标签: 凉菜
凉拌皮蛋:一口上瘾,好吃到舔手指的宝藏凉菜!
我最近挖到了一道超级宝藏的凉菜—凉拌皮蛋,好吃到我恨不得把手指都舔干净!每次做这道菜,一上桌就被大家抢着吃,筷子跟打仗似的,没一会儿就光盘了。那酸辣开胃的味道,简直太解腻了,配饭配粥都是一绝,好吃到根本停不下来...
香菜拌藕片:这盘“嘎吱”作响的神仙凉菜
这道菜,简直就是凉菜界的“清流”。它没有复杂的烹饪技巧,不需要你在灶台前挥汗如雨,前后十分钟搞定。但它上桌的那一刻,那股子清香混着酸辣劲,绝对能让你在满桌大鱼大肉中一眼就看到它,筷子更是停不下来。特别是对于那些...
烙饼拌凉菜,胡麻油添香更对味
刚出锅的烙饼带着麦香与焦脆,拌上一碟清爽的凉菜,再淋上一勺醇厚的胡麻油,简单的组合却能碰撞出最勾人的滋味,这便是刻在很多人记忆里的家常风情。烙饼的精髓在于“外脆里软”。面团经过反复揉搓,醒发至蓬松,再用擀面杖擀...
爸妈跨越1000公里来看我,婆婆却只绊两个凉菜招待,我反手用老公手机叫了9个大菜:“爸妈,您吃着
餐桌上只有两盘素菜,青绿得像刚从地里拔出来,油星儿几乎看不见。我看着爸妈拘谨的笑脸和婆婆那副假装热情的模样,心头像是被冰水泼了一遍,冷得直发颤。他们从天津跨越1000公里来看我,带着满满的期盼和家乡的土特产,却只换...