肉末蒸鸡蛋:把“云朵”蒸进肉香里,15分钟端出又滑又好吃的蒸蛋
蒸好的鸡蛋羹表面轻轻划几刀，让“肉味小鞭炮”能陷进云朵里；把炒好的肉末均匀铺在蛋羹上，再淋一圈“黄金酱汁”（1勺生抽+半勺蚝油+少许糖+1勺水淀粉，煮至冒泡），像给云朵穿了件“琉璃外衣”，亮到能照出人影。第五步：点...
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百合鸡蛋羹:一碗蒸出来的润与甜
清晨的厨房飘出一股清甜，是百合鸡蛋羹在蒸锅里咕嘟作响—这碗看似简单的甜汤，藏着我童年最温暖的记忆。小时候咳嗽，妈妈总说“百合润肺，鸡蛋补身子”，于是每天早起蒸一碗，看着我用小勺挖着吃，连说“慢点儿，烫”。那时候...
这也太绝了!加个鸡蛋,紫菜汤秒变糖心“神仙吃法”
鸡蛋：2 个 小虾米：1小把 小葱：1根（切葱花） 调味料： 生抽：1勺 香油：少许 鸡精：少许 白胡椒粉：少许 盐：适量 烹饪步骤： 第一步：准备汤底 准备一个碗，碗里放入葱花，虾米和紫菜，加入1勺生抽，少许盐、香油、胡椒粉...
谁懂啊!这盘“裹满汤汁”的西红柿炒鸡蛋,拌米饭能香到舔盘!
忙到昏天黑地的日子里，推门进厨房炒一盘“鸡蛋裹满红亮汤汁”的西红柿炒鸡蛋，酸甜味儿裹着软嫩的蛋花扑满脸，往热米饭上一浇，每粒米都吸饱了浓汁—这口家常香，直接把疲惫都给治好了！其实我以前做这菜老翻车：要么西红柿炒...
每天吃一个鸡蛋错了吗?提醒:上了年纪的人,鸡蛋应该这样吃
做法上建议采取蒸和煮的形式，不同的做法可让食物的特性发生改变，比如说鸡蛋羹口感滑润、水分多易消化，对于牙齿不好的朋友比较合适，水煮蛋也还可以，但要注意得慢慢咀嚼，而煎蛋或者炒蛋，因为额外加入了油脂，容易助长湿气...
17款新鲜菜肴分享:丝瓜炒鸡蛋、南瓜炖土豆、麻辣腌黄瓜
凉拌皮蛋 1.所有配料切末备用。2.皮蛋去壳切块放入盘中。3.碗中倒香油加入调料搅拌均匀。芫爆里脊 1.里脊，香菜准备 2.香菜切段，里脊切丝 3.将里脊放入碗中加料酒，味精，盐，淀粉抓匀 4.浆好的肉 5.锅中放油滑炒...米汤鸡蛋羹 ...
“滚蛋汤”上桌,宴席才算散—河南人送客的暗号,全在一碗酸辣鸡蛋汤里
于是大家默契地举起勺子，把客气、热闹、没聊完的八卦，全闷进这一碗红黄透亮的酸辣鸡蛋汤里。这汤在河南有个诨号，叫“滚蛋汤”。名字听着糙，却是宴席最温柔的休止符：怕你贪杯伤胃，怕你大鱼大肉撑得慌，更怕你依依不舍话太...
在山东鲁西地区莘县，鸡蛋荷包是早餐最受欢迎的美食之一，配上豆沫、胡辣汤或豆腐脑、
在山东鲁西地区莘县，鸡蛋荷包是早餐最受欢迎的美食之一，配上豆沫、胡辣汤或豆腐脑、豆浆，简直妙不可言！请大家说一下 你们家乡称这种荷包什么？莘县地摊美食#豆沫菜馍#莘县特产#
这才是预制菜，西红柿丁，做西红柿鸡蛋汤，做西红柿牛腩，很方便，不用自己去菜市场买
这才是预制菜，西红柿丁，做西红柿鸡蛋汤，做西红柿牛腩，很方便，不用自己去菜市场买西红柿，不用自己切，保质期几个月，不明白为什么有人不喜欢。
“西兰花虾仁鸡蛋汤”
西兰花虾仁鸡蛋汤—养生美味的清润之选 食材准备： 西兰花 1个（约300克），细致清洗，切成小朵 大虾 8只，去头去壳去肠线，留尾部完整，清洗干净 鸡蛋 2个，打散备用 生姜 几片，切丝 清水 或鸡汤 600ml 盐 少许 胡椒粉 小半...
如何用一碗西红柿鸡蛋汤,让你的一天充满活力?
西红柿鸡蛋汤，是一种非常健康的汤，富含维生素和蛋白质，而且口感清爽酸甜，非常开胃。这碗汤的制作过程并不复杂，只需要准备以下的食材： 食材：西红柿2个、鸡蛋2个、大蒜4瓣、盐适量、淀粉适量、水适量、油适量、葱花适量。...