春见耙耙柑，又称春见柑橘，是一种清甜多汁、容易剥皮且不带籽的柑橘品种。

一、名称由来与产地

名称由来：春见耙耙柑之所以得名“春见”，是因为它的成熟期在迎春之际，寓意美好。在四川方言中，“耙”是软的意思，因其成熟后果皮软趴趴的，所以被称为“耙耙柑”。

产地：春见耙耙柑的主要产区是四川，特别是眉山县、蒲江县、金堂县、丹棱县、彭山县、仁寿县等地。此外，在江西、湖南、福建福州、龙岩、三明、南平等地也有种植。

二、植物学特征

树姿：春见耙耙柑的树姿直立，分枝角度小，发枝率高，成枝力强，无刺。

叶片：叶片为长椭圆形，叶面富蜡质光泽。

果实：果实呈高扁圆形或倒阔卵形，果大且重。果皮橙色，看起来较光滑，富光泽，且果皮薄，包着较紧实，剥皮较易。果肉深橙色，质地脆嫩多汁。

三、生长习性

喜温湿：春见耙耙柑喜微酸、温暖湿润的环境，一般种植在微酸性土壤中，相对温度和湿度在26℃和75%左右最好。

有机繁殖：春见耙耙柑主要依靠有性繁殖方法，其中选择肥地和肥水管理尤为重要。

上市时间：春见耙耙柑的上市时间因地区和气候条件而异。但一般来说，最早在12月中旬就可以上市，1月采收完成，采收期较短。也有说法认为其成熟期在每年的11月至次年3月之间，春节期间大量上市，春节过后到达甜度的最高时期。

四、营养价值与功效

营养成分：春见耙耙柑含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质、蛋白质、脂肪等营养成分。

促进消化：其中的膳食纤维和果胶可以促进肠胃蠕动，帮助消化，缓解便秘。

保护心血管：维生素C、维生素E和类黄酮等成分可以抗氧化，降低血液中的胆固醇和甘油三酯，预防动脉粥样硬化和心血管疾病。

增强免疫力：维生素C和类黄酮等成分可以增强人体的免疫力，预防感冒和其他疾病。

美容养颜：抗氧化成分还可以减少自由基对皮肤的伤害，预防皮肤老化和色斑形成，使皮肤更加光滑细腻。

五、如何挑选

‌看果皮‌：选择颜色为橙黄色或橘色的耙耙柑，这些果实通常在生长过程中阳光充足，甜度高‌。

‌看顶部‌：耙耙柑的顶部应呈现扁圆并向内凹陷，凹陷越明显代表果实成熟度越高，皮更薄，吃起来更好吃‌。

‌看硬度‌：选择硬度适中的耙耙柑，硬实的果实代表新鲜度高‌。

‌看大小‌：选择大小适中的耙耙柑，过大的果实可能果肉松散，并不是越大越好吃，选择中等，过小的果实可能不够成熟‌。

‌看外观‌：果皮应光滑、色泽鲜艳，表皮上的毛孔细小，这样的耙耙柑口感更细腻‌。

‌闻气味‌：新鲜的耙耙柑会散发出淡淡的果香，果香浓郁的果实更新鲜‌2。

‌看枝叶‌：尽量购买带枝叶的果子，带枝叶说明足够新鲜，避免了打果腊‌。