夏季在家做早餐，家长一身汗，孩子吃完也一身汗……是真不想做啊，有木有！
但夏季又是全年中，孩子长身高最快的阶段，下面5个快手早餐适合小学生，做法简单，家长不流汗，孩子营养足，助力孩子在夏季黄金期多长身高。
1、培根鸡蛋全麦卷培根切片炒香，加鸡蛋液、黑胡椒粉，翻炒均匀盛出，置于全麦薄饼上，加芝士碎后，将薄饼卷起，小火煎至两面金黄即可。
2、紫薯蛋卷提前一天准备好紫薯，切块蒸熟，加入面粉牛奶，搅拌成酸奶状，冷藏。
第二天晨起打四个鸡蛋，加盐、葱花搅拌均匀。起锅烧油，倒入冷藏的面糊，等稍定型之后，倒入蛋液，完全定型后翻面卷起即可。
3、葱油拌面提前一天熬制葱油，小葱洗净切断，用生抽、老抽、陈醋、白糖调一个料汁，起锅烧油，加入葱段，炒至焦黄后，倒入料汁即可。葱油冷藏备用。
第二天晨起，煮个面条，再煮个鸡蛋，加入葱油，就可以吃啦。
4、芝士虾饼麦满芬提前一天准备虾饼，鲜虾剁成泥，加玉米粒、蛋清、黑胡椒粉、盐、淀粉搅拌均匀，制成饼状冷藏备用。
第二天晨起，将虾饼煎至两面金黄，将麦芬切开加热后，放入生菜、沙拉、番茄片、虾饼、芝士，拼合后即可。
5、厚蛋烧手抓饼放入圆形模具中，占领底部和四周，均匀撒入玉米粒、青豆、甜椒、虾仁、香肠、芝士碎。四个鸡蛋加盐、黑胡椒打散，倒入模具中，端进烤箱180度，烤20分钟即可。
吃早餐的好处大夏天的做快手早餐，真的是太香了，家长不流汗，就能给孩子提供丰富的营养，有研究发现，夏季是孩子长高的黄金期，长高速度是其他季节的1.5-2倍。
而且夏季的水果蔬菜，因日照充足，富含大量维生素，多给孩子提供不同种类的饮食，才能抓住这一波黄金期的长高福利。
而且吃好早餐的好处，可不止如此。
浙江省教育质量监测大数据得出结论：每周吃早餐次数越多的学生，学业成绩越高。其中吃7天早餐的孩子，比吃早餐在3天以下的孩子，平均成绩高出50～70分。
可见一顿用心准备的早餐，对孩子的身心发展，智力发育都特别有好处。
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真是不看不知道，原来早餐不仅可以促进孩子智力发育、促进身高发育，还可以提高孩子的免疫力，让孩子少生病；也能缓解视疲劳，预防孩子戴上小眼镜。
考前注意调整早餐，还能助力孩子考试旗开得胜；甚至连孩子早上没胃口，也是可以用食补来解决的，拿到这本书，真的是挖到宝了。
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书中一共介绍了106道营养美食，专为小学生设计，营养搭配均衡，家长不用懂什么营养知识，只要照着做，就能给孩子提供全面的营养，一日之计在于晨，让孩子每天都活力满满。
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每一道早餐都有详细的做法、美味秘诀和营养加分，配合视频很容易学会，厨房小白，家中老人都能轻松上手。
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