社保是国家为保障职工基本权益而实施的一项强制性保险制度，用人单位和员工都有缴纳社保的法定义务。然而，在实践中，有些用人单位会遇到员工自愿放弃缴纳社保并签署保证书的情况。那么，公司是否可以以此为由抗辩不为员工缴纳社保呢？
一、相关法律规定
《中华人民共和国社会保险法》规定，用人单位应当自用工之日起三十日内为其职工向社会保险经办机构申请办理社会保险登记。未办理社会保险登记的，由社会保险经办机构核定其应当缴纳的社会保险费。
因此，从法律层面上讲，用人单位为员工缴纳社保是一项法定义务，不能因为员工签署了保证书而免除。
二、保证书的法律效力
员工签署的保证书虽然表明了其自愿放弃缴纳社保的意愿，但这种保证书在法律上是无效的。社会保险是国家强制实行的社会保障制度，具有法定性和强制性，任何单位和个人都不能以任何理由和形式拒绝缴纳。
三、不给员工缴纳社保，公司将承担以下法律责任：
1. 被责令限期缴纳或补足：社会保险费征收机构会责令公司限期缴纳或者补足，并自欠缴之日起，按日加收万分之五的滞纳金；逾期仍不缴纳的，由有关行政部门处欠缴数额一倍以上三倍以下的罚款。
2. 承担赔偿责任：如果员工在工作期间发生工伤或患病，而公司没有为员工缴纳社保，导致员工无法享受社保待遇，那么公司需要承担相应的赔偿责任。
3. 劳动争议风险：未缴纳社保可能导致员工与公司之间的劳动争议，员工可能会要求公司补缴社保、支付经济补偿或赔偿其他损失。
4. 信用记录受损：未缴纳社保可能会影响公司的信用记录，对公司的经营和发展产生不利影响。
综上，员工写了保证书不让公司缴纳社保，公司不可以以此抗辩不交社保。用人单位和员工都应该认识到缴纳社保的重要性和必要性，共同遵守法律法规，维护双方的合法权益。同时，政府部门也应该加强对用人单位的监管和宣传，确保社保制度的有效实施。
坚决反对延迟退休。
延迟退休算不算违约？
厂里上班了二十年了，没见过呵呵，浙江这边没几个厂买社保
保安公司和物业公司，还有中介公司从来都不愿意帮打工仔们缴纳社保费的，因为它们要缴纳各种税费和要快速爆利发大财，也不见得这些公司能干得一辈子。
明显地，某些资金出现了问题，解决方案如下：延长缴纳时间，推迟给付时间，要求未足额缴纳进行补缴，强制扩大缴纳者范围，强制扩大缴纳者缴纳时长，给付限额和打折……你会遇到哪些?活着，就能看到……
呼吁外卖平台强制为外卖配送人员买社保
延迟退休龄算不算违约了？
我交社保时明确60周岁退休，现在万延迟，怎么滴？有啥说法没？
缴纳不能违约，可发放就可以任意违约？
延长退休是不是违约[点赞]
大把厂不帮交社保的[横脸笑][横脸笑][横脸笑]
深圳明喆集团现在正在要求员工签《自愿放弃购买社保申请书》，前一两年已经要求员工都签了《自愿放弃缴纳住房公积金申请书》，现在又签《自愿放弃购买社保申请书》，五险一金就啥也没有了。
先搞清楚交社保和足额交社保的关系，不要让伪命题钻空子。
深圳市百利恩服饰有限公司不给部分工人缴纳养老保险和公积金，只缴金额相对少的医疗，工伤等险种！故意为之！对这种侵害工人利益的违法行为相关部门一定要处理！！！！
交了失业保人险，失业了能领到？
是啊 就是没有规定不准涨价 [笑着哭]
不买社保的工厂多去了[抠鼻]
几百万美团骑手交社保了吗？[抠鼻]
每年涨的社保，公司不堪重负，要么不交，要么裁员，要么关门大吉！
别上纲上线，员工不愿缴纳30%
如果你信了这些鬼话你就输了[笑着哭][笑着哭][笑着哭]
外包劳务派遣有用武之地了
不错不能违约，违约就是违法，但是可以展期！
我本人07年干到现在公司没帮我买社保去哪投诉？
为什么好多公司都用劳务派遣，因为劳务派遣没社保。
其实社保缴不缴要尊重个人意见，个人不愿意缴不违法吧？
除非取缔中介临时工派遣，或者要求中介招工也必须买社保，还有必须规定中介招临时工时薪不能少于当地最低工资的5倍。否则大量企业利用中介用工的灰色地带。说员工是中介派遣来的，不用买社保。现在东莞深圳很多企业就是利用这种模式招人，规避给员工买社保。
违约？那我也没签约呀？是企业帮我缴的……我也没同意……
深圳几个龙头快递公司的分拣业务基本都是外包的，而外包员工很多都不买社保的，这坏的难道不是快递公司的名声？
现在搞不懂是否要延迟退休，如果延迟退休谁还愿去买社保呢？
工地上有几个人有交社保呢
[鼓掌]
我一个农民交不起啊
烂尾楼 守约吗？？？
应该按月全额工资来缴纳
私企保安公司就靠这个人头和保险赚钱你交社保他们还赚什么钱
全员缴纳社保，任重道远！
除了国企外企大部份不帮交
你说延长就延长？[鼓掌]
文章只是看看热闹而己，别当真，
什么叫违约？那是过时的约定。[笑着哭][笑着哭][笑着哭][笑着哭]
延迟退休是不是违约？？？
跟强买强卖有什么区别
呵呵，呵呵
有啥屁用，我们这都给停了好多年了，只给交医疗。
你是规定还是约定？
我看没买社保的多了去，也没见管过啊
没钱呢？老赖大批违约的多的是！