小满恰逢520,老公下厨准备晚餐,5菜1汤配榴莲,万事皆美满

精灵美食坊 2024-05-21 08:38:19

导语:小满恰逢520,老公下厨准备晚餐,5菜1汤配榴莲,万事皆美满!

小满X520,人生小得盈满,美好恰逢其时!每一个美好的日子,无论是给予爱,还是收获爱,都值得记念。

咱们中国人,对于“爱”的表达,不似西方国家,张口就来;大多数人都特别含蓄,不轻易说出口,但都会在体现在细节中。就拿我们一家人来说吧,相处十多年,一个眼神,一个动作,都了然于心,但真的很少说出来,却都在默默的为对方付出。你懂我的不易,我懂你的艰辛,有事一起商量,如此甚好。

今天,是特殊的日子,早早给老公准备了新衣服,而他则是一大早,就用红包轰炸,充当我的起床闹钟。一家人的晚餐,他花了半天时间来准备,在我接上孩子回家的时候,饭菜已经摆上桌,爸爸妈妈也都到了,准备了5菜1汤,有:玉木耳烧土鸡,白灼虾,香辣花螺,红烧鲈鱼,烤鸭,杏鲍菇肉片汤,还有榴莲。5口人的晚餐,有每个人都爱吃的菜,万事皆美满。接下来分享具体的内容,一起来看看吧!

玉木耳烧土鸡

原材料:土鸡,玉木耳,生姜,小米辣椒,生抽,盐,食用油。

做法:土鸡剁块后洗净沥水,玉木耳用温水泡发后摘洗干净;再准备生姜,小米辣椒;炒锅加热倒油,下土鸡翻炒至表皮焦黄色时,下姜丝,小米辣椒炒出香味,再淋入红烧酱油,炒至上色后加入热水,先炖半小时再下玉木耳,翻炒几下接着炖10分钟,最后加盐调味,收汁即可。

白灼虾

原材料:活虾,大蒜,料酒,小米辣椒,香葱,蒸鱼豉油,香醋,食用油。

做法:活虾,剪掉虾须后洗净;锅中加水烧开,淋少量的料酒,葱段,下活虾,焯煮3分钟左右,虾身变红色时关火,捞起来装碗;取一个小碗,加入蒜末,葱末,小米辣椒,蒸鱼豉油,香醋和一勺滚烫的食用油,配虾一起食用即可。

香辣花螺

原材料:花螺,香辣酱,生姜,大蒜,小米辣椒,香葱,青椒,料酒,食用油。

做法:花螺,用淡盐接水搓洗几遍;再准备姜,蒜,小米辣椒,香葱,青椒;炒锅加热倒油,下姜,蒜,小米辣椒,炒出香味后下香辣酱,炒出红油时下花螺,翻炒2,3分钟左右,淋入半碗清水,焖烧8分钟左右,撒入青椒圈,接着焖2分钟后撒葱段,关火即可。

红烧鲈鱼

原材料:鲈鱼,生姜,小米辣椒,生抽,盐,白胡椒粉,香葱,食用油。

做法:鲈鱼,洗净后两面打上花刀,加入姜丝,白胡椒粉抹匀后腌制10分钟;配料全部切好;炒锅加热倒入食用油,下鲈鱼,中火煎制2面金黄色,下姜丝,小米辣椒,淋入生抽,盐和半碗清水,烧5分钟左右,撒葱段收汁即可。

烤鸭

外卖了半格烤鸭,装盘入蒸锅,大火蒸5分钟,配上酸梅酱,开胃解腻,好好吃。

杏鲍菇肉片汤

原材料:杏鲍菇,瘦肉,生抽,白胡椒粉,盐,香菜,食用油。

做法:杏鲍菇洗净切片;一小块瘦肉洗净切片,加入生抽,白胡椒粉,拌匀腌制5分钟;炒锅中加一点点油,下杏鲍菇炒软,再加入一碗清水,烧开汤汁后先煮2分钟,然后下肉片,用筷子划散后加盐调味,最后撒香菜段即可。

榴莲

老公知道我喜欢吃榴莲,但又舍不得买,所以直接拎了一个回家,好在现在的价格有回落,还能承受,哈哈。榴(留)你一世,莲(恋)你一生。。。糯叽叽又香甜的味道,真是让人的心情变美好!

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