痛风会给人带来巨大的痛苦,但它不是不治之症,很多人患痛风主要是因为平时的生活习惯和饮食习惯不合理引起的。患者在日常生活中,应做好如下饮食护理:
1、多保持清淡饮食最好多吃一些蔬菜、水果和五谷杂粮,它们也对尿酸的控制有较好的效果。烹饪手法尽量以蒸煮为主,能够在一定程度上减少油脂的摄入,但是不要喝果汁和肉汤。
2、多吃碱性食物在大多数情况下,痛风患者都会存在嘌呤代谢紊乱的情况,可以导致患者的尿酸增多。为了更好地降尿酸,可以通过碱性物质对患者体内的酸性进行中和,如板栗、葡萄、海带、胡萝卜、白菜、黄瓜、苦苣、卷心菜、生菜等。
3、多饮纯净水尿酸在水中以溶解的状态存在,如果大量喝水可以对尿酸起到较好的稀释作用,使尿酸浓度有所降低,这也有利于尿酸盐晶体溶解和及时排出体外。患者可每天保持2000毫升左右的饮水量。
4、少吃嘌呤含量高的食物动物的内脏、浓汤以及肉汁等含有大量嘌呤,所以痛风患者或者尿酸偏高的人,在日常饮食中要少吃这些食物。另外,像土豆、山芋等淀粉类食物中也含有较多嘌呤,所以平时也要少吃。
痛风患者少吃油炸、高脂肪、辛辣刺激、油腻的食物,尽量不要吃火锅,其中含有大量的油脂和嘌呤,经常吃就会使尿酸升高。
5、痛风发作期间不宜饮4种饮品痛风发作期有更多的饮食禁忌,其中4种饮品应杜绝:
酒精:会干扰患者体内尿酸的正常排泄,从而增加血液中的尿酸含量,因此在痛风发作期间应该禁酒。咖啡、茶:它们都含有咖啡因,会引起血尿酸升高。碳酸饮料:含有大量的糖分,糖分过多会加速人体对尿酸的吸收,导致血尿酸升高。痛风患者日常饮食方面需要格外注意,若调整饮食后症状不会缓解,要及时到医院进行治疗。