以下我就教大家做钵钵鸡 钵钵鸡来自四川 哪里人们喜欢吃钵钵鸡现在全国各地都喜欢吃。是一种甜辣味道，让你吃这次，下会继续吃钵钵鸡，越吃越得劲越想吃。

材料：鸡肉、芝麻、辣椒粉、盐、白糖、生抽、胡椒粉、鸡精、葱花。

步骤：共5步

1. 鸡肉洗净，放入锅中，加入足量清水，放入姜片和葱结，加入一点盐，煮开后转中火煮15分钟。

2. 将煮熟的鸡捞出，控干水分，晾凉的鸡切成条状。

3. 碗中放入芝麻、辣椒粉、盐、白糖、生抽、胡椒粉、鸡精，搅拌均匀备用。

4. 将切好的鸡肉串在签子上，放在烤炉上烤制几分钟。

5. 将调料拌理均匀，有人不吃辣 适当少放辣椒，不上班时候，没事就和大家分享美食，让大家共享美好午餐，这种菜来源四川，哪里人们喜欢吃辣，所以不辣不欢