多吃包菜可以美容养颜，瘦身减肥。因为包菜富含维生素C和E，它们能够对皮肤起到很好的作用，可以改善皮肤缺水情况，使皮肤更加水润，有光泽，而且可以防止皮肤的色素沉着，包菜可以促进消化，当中没有脂肪含量，对减肥的人也是一个很好的选择。下面分享给大家6种包菜好吃的做法，一起看看吧。

家里常做的几种圆白菜做法中，这种最爱吃!

食材：包菜半个、胡萝卜半个、粉丝一把、鸡蛋两个、葱一段、大蒜一瓣、干辣椒一个

做法：

1、包菜洗净、去根、切丝；胡萝卜洗净、切丝；粉丝泡软；鸡蛋打散；蒜切末；葱切葱花；干辣椒切段。

2、锅中加适量油，倒入蛋液，炒八九成熟盛出。

3、锅中加适量油，放干辣椒炒出辣味，下葱蒜爆香，放入胡萝卜丝、包菜丝炒软，加一勺生抽、半勺老抽翻炒均匀，放入粉丝和鸡蛋简单翻炒，加一勺蚝油翻炒均匀即可。

食材：猪肉、 包菜、 鸡蛋、 大蒜、生抽、食盐

做法：

1、将两个鸡蛋打散，包菜切成细丝，猪肉用一勺生抽加适量食盐抓匀腌制10分钟。腌制猪肉可以使肉质更加鲜嫩，入味更佳。

2、在锅中倒入适量的油，油热后倒入鸡蛋液，翻炒至鸡蛋炒熟，然后盛出备用。

3、再将锅中的油加热，放入蒜末爆香，然后倒入腌制好的猪肉丝，炒至肉丝表面变色，大约八分熟。

4、放入切好的包菜丝，快速翻炒至包菜断生，这时包菜应该呈现出清脆的口感。

5、将炒好的鸡蛋重新倒入锅中，与猪肉和包菜一起翻炒均匀。加入一勺生抽和适量食盐进行调味，翻炒均匀后即可出锅。

用微波炉加热5分钟能搞定。因为放了黄油，所以味道更加浓厚。金枪鱼和卷心菜一起用微波炉加热，所以没有腥味。代替一顿饭吃也好，或者配着面包或者米饭吃也很好吃。不油腻。 一定要做一次哦

食材：包菜半个、黄油1勺（10克)、生抽2勺、少许胡椒粉、芝麻

做法：

1、将包菜洗净后切成细丝，这样既方便食用，又能更好地吸收调味料的味道。

2、打开一罐金枪鱼罐头，将里面的水分倒掉。这一步是为了避免过多的水分影响菜肴的口感。

3、在碗中放入切好的包菜丝和沥干水分的金枪鱼，然后加入1勺黄油。用保鲜膜将碗包裹起来，这样可以避免水蒸气进入，保持食材的新鲜口感。

4、将包裹好的碗放入微波炉中，设置时间为5分钟。加热过程中，黄油会逐渐融化，与包菜和金枪鱼充分混合。

5、加热完成后，打开保鲜膜，将碗中剩余的食材倒入，加入2勺生抽、少许胡椒粉和一些芝麻，搅拌均匀。这时，包菜金枪鱼的香味已经扑鼻而来，只需再稍作搅拌，就可以上桌了。

香煎包菜鸡蛋饼简单又美味，大家可以试着做做看！

食材：包菜1/4个，鸡蛋两颗、一勺蚝油、一勺黑胡椒粉、一勺盐

做法：

1、取一棵新鲜的卷心菜，去除其外层的老叶。然后，将卷心菜切成均匀的细丝，然后将这些卷心菜丝放入清水中彻底洗净，以去除可能残留杂质。完成后，可以将洗净的卷心菜丝沥干水分，以备后续烹饪使用。

2、放两个鸡蛋，加一勺蚝油、一勺黑胡椒粉、一勺盐，搅拌均匀，腌制15分钟。

3、平底锅内热油，小火将所有材料倒入锅中，摊成圆饼，一边摊，一边用铲子压饼，让饼均匀受热。

4、摊到差不多即可倒扣在盘子里，挤上喜欢的酱。只要倒扣的时候小心点，基本都能得到一张好看圆圆的鸡蛋饼，美味健康又简单～

食材：面条、猪肉、胡萝卜、包菜、鸡蛋、香葱

做法：

1、猪肉切丝加点酱油和一点点油抓匀腌制。（其他部位怕柴的就加点淀粉）

2、先把鸡蛋炒散盛出备用；锅内加点油，下猪肉炒至变色断生，再加入胡萝卜丝翻炒

3、再把包菜丝也加进去一块炒，加点盐炒匀，盖上焖煮至蔬菜软化熟透

4、加入蒸熟的面条，炒熟的鸡蛋和葱花，少量酱油调味，一块翻炒均匀即可

非常简单的家庭料理。鸡腿肉多汁没有腥味，酱汁黄油风味十足，甜咸的口味混合着蒜末香气，就算是包菜也能变得十分可口！

食材：去皮鸡腿肉一条、包菜小半颗、海鲜菇半包、无盐黄油

鸡腿肉腌料：现磨黑胡椒、盐、1大勺玉米淀粉、植物油

碗汁：酱油2勺、味淋1勺（没有用米酒+糖代替）、料酒一勺、糖半勺、蒜头一瓣磨成泥

做法：

1、包菜切块；鸡腿肉切块，与腌料混合均匀后，放入冰箱冷藏腌制15分钟。

2、汤锅中加入鸡皮和鸡腿骨，加入少量酒，熬煮个快速鸡高汤。

3、锅热，加入少量油，将鸡腿肉煎至两面金黄，加入小半碗鸡高汤或者清水，同时加入海鲜菇，焖煮4分钟。

4、待汤汁基本收干后，加入包菜和碗汁，大火翻炒1分钟。关火，加入一小块黄油，用锅内余温拌匀。出锅后撒上适量黑胡椒。

5、快速鸡高汤算是鸡腿肉边角料的废物利用，懒得弄的同学可以直接用清水代替。包菜不宜炒过熟，会失去脆甜的口感。

大家好，这里是苏瑶的美食，保持对生活的爱与热忱，每天都热气腾腾，把好吃的东西要吃进肚子里，可爱的人要放在心里。以上分享的美食做法，大家都学会了吗，学会了在家试着做一下吧！欢迎点赞，关注，转发和收藏，感谢您的支持！我们下期再见！