大家好，我是锅碗瓢盆的美食生活，今天给大家分享一款好吃的下饭菜秘方——花生芝麻盐酱

纯天然的原材料，制作完成后，不失原来的状态，沾馒头还是调面条还是调凉菜，都是最好的食材，香辣可口，芝麻花生味十足，喜欢的关注点赞收藏吧！接下来给大家分享一下制作方法。

1.花生米500克，倒入开水泡3分钟，剥去花生皮，用刀剁碎，保留些花生粒口感。

2.生白芝麻100克，粗辣椒粉10克，细辣椒粉10克。

3.姜片，洋葱丝，大葱片，少许花椒粒。

4.锅中倒油，下入香料，小火慢炸，炸制焦黄出味，捞出料渣。

5.然后倒入花生碎小火慢炸，炸至微黄，倒入白芝麻，继续慢炒，炒至白芝麻也微黄出香，倒入粗细辣椒粉，炒出红油。

6.关火后，放入调料炒香，放入盐10克，白糖10克，鸡精5克，五香粉5克。炒好后盛出即可。放凉后更酥脆。

香辣可口，超级下饭。

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