高考将至,给孩子吃这5种食物,可补脑安神缓解压力,考出好成绩

大海哥的美食 2024-05-22 19:55:23

24年高考将至,今年高考日子定在了6月7日至6月9日。印象之中大概是从初二下半年开始,进入了冲刺阶段。每天老师也会给我们鼓励打气,放学后还要挑灯夜战,然后寒暑假还要去补课,参加各种模拟考试。记得那段时间班主任老师都会嘱咐我们,回家之后告诉妈妈,这段时间比较紧张有可能会用脑过度,所以需要家里给做些好吃的来给我们补补脑。

作为80后过来人,我想对即将参加24年高考的学子们说:高考虽然是你们人生的第一个分水岭,但是它并不能够完全决定人生的成败。因为高考只不过是你们人生路上的一个起点而已。即使失败了没能考上高中,也没必要心灰意冷。因为17岁至19岁是一个年轻人刚刚成年,懵懵懂懂的阶段,你们才刚刚开始,此时最重要的是选择一个自己喜欢的行业,然后先给自己制定一个5年学习计划5年以后要掌握这项生存技能,然后再用10年时间在这个行业里作出成绩来。

但是不论结果怎么样,都应该调整好心态,奋力一搏,高考将至作为80后学长,我推荐学子们这段时间常吃这6种食物,可以在努力学习之外辅助自己给自己大脑加加油,帮助自己考出一个好成绩。

1:鲈鱼

众所周知,喜欢吃鱼的人都比较聪明。因为鱼肉可以益智健脑,补益身体,特别是小孩常吃鲈鱼对于孩子大脑发育有很好的辅助作用。

推荐食谱:清蒸鲈鱼

步骤一:准备大葱,青红椒适量,海鲈鱼一条,将大葱和青红椒清洗干净,然后改刀切细丝备用。鲈鱼清洗干净刮掉鱼鳞,然后开膛取出鱼油和鱼内脏,再用清水冲洗干净。接着再在鱼身上划几刀,用料酒和食用盐胡椒粉,均匀的涂抹到鲈鱼身上,腌制10分钟。

步骤二:准备一口蒸锅加入足够多的热水,将摆盘后腌制好的鲈鱼放入蒸锅之中,大火蒸煮8分钟,蒸煮到让鲈鱼鱼肉成熟。然后将鲈鱼取出,淋入蒸鱼豉油即可盛出食用。

2:海鸭蛋

鸭蛋也是我们日常饮食中,具有补脑益智补身,提高记忆力的食材之一。鸭蛋的营养价值要高于鸡蛋,毕竟鸭子吃的饲料也是由,海带玉米和牡蛎壳加工而成,所以钙,铁,锌,维生素,蛋白质含量也很高,是补脑的最佳食材。

推荐食谱:虾酱炒海鸭蛋

步骤一:准备超市买回来的虾酱倒入碗中,倒入3大勺即可也不需要太多,太多了容易咸。然后将集市上买回来的新鲜生的6个海鸭蛋,打入碗中打成鸡蛋液,最后再切一点葱花。

步骤二:将海鸭蛋倒入虾酱之中,再把葱花也放进去。锅烧热倒入适量食用油,油烧开后转小火,倒入虾酱鸡蛋液,快速翻炒成块成熟后即可盛出食用。

3:豆腐

豆腐是植物蛋白,钙,铁,锌营养价值比较好的素食之一。夏季食用豆腐还可以清热,补钾,补锌。对于用脑过度的学子可以有很好的补脑作用。

推荐食谱:肉末鸡蛋豆腐

步骤一:准备内酯豆腐一块,再准备鸡蛋3个,里脊肉适量,先将鸡蛋打成鸡蛋液撇去浮沫。然后上蒸锅蒸成鸡蛋糕,里脊肉改刀切成肉末,下入油锅中炒熟加入一勺酱油生抽食用盐,再勾芡调成料汁备用。

步骤二:将内酯豆腐和鸡蛋糕放到一起,搅拌成大块。然后再将刚刚做好的肉末料汁倒进去,拌匀后即可用勺子挖着吃了。

4:牛奶

牛奶是安神助眠,营养脑神经,缓解紧张焦虑压力大最好的补品。牛奶中含有一种特殊的名字叫做:五羟色胺的营养物质,可以改善大脑脑神经,提高夜间睡眠质量,从而起到缓解大脑疲劳。

推荐食谱:燕麦牛奶

步骤一:准备集市上采购的生牛奶2斤,回家之后倒入锅中,小火熬煮成熟。然后倒出装入碗中。再将超市买回来的“西麦燕麦”片,取出一些倒进去,与牛奶拌匀后即可一起食用。而燕麦可以改善人体肠道菌群,预防大脑衰老。

5:香蕉

香蕉已经是被世界公认的,可以缓解压力,营养脑神经,缓解焦虑紧张情绪的水果。香蕉还可以促进人体肠道蠕动,改善便秘等小问题。对于高考冲刺阶段的学子压力大,有很好的缓解作用。

推荐食谱:拔丝香蕉

步骤一:准备3根香蕉,剥皮以后将果肉改刀切成小段备用。锅中倒入适量食用油,油烧开后转小火,加入适量的白糖然后将白糖炒熟,让它融化。

步骤二:将切好的香蕉段下入锅中,用铲子将香蕉在锅中不停地翻动,让白糖拉丝均匀的沾在香蕉上面后即可盛出装盘食用。

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