大家好，我是锅碗瓢盆的美食生活，今天给大家分享一款好吃的下饭菜秘方——腌白菜

小白菜已经在慢慢长大，长大的大白菜也准备开始被人们做成大锅菜或者杀猪菜，趁着白菜还没有大批量的上市，赶紧看一下腌白菜秘方吧，做出来酸辣可口，超级下饭。

制作方法:

1.准备2颗娃娃菜，切条洗干净，倒入一勺半盐，抓拌均匀，腌制半小时。

2.挤干表面的水分，倒入切好的蒜片，小米辣和葱段。

3.放入两勺白芝麻+粗细辣椒粉各2勺，然后泼热油+再倒入3勺生抽+2勺陈醋+1勺蚝油+1勺白糖

4.搅拌均匀，腌制一小时以上，放入冰箱冷藏一晚上更加入味。

简简单单酸辣可口，无论是早上配粥还是配馒头，都非常的解腻下饭。

喜欢吃腌白菜的朋友，欢迎关注点赞评论，每天都有好食材好味道分享给大家，不要错过哦！！！！！