冬令气候干燥，人体水分易流失，容易口干舌燥和上火。因此，通过吃些生津止渴、润喉去燥的水果，提高人体免疫力，成为不少人的养生之道。

冬季干燥，宜吃6种水果

/ 橘/ 子 /

橘子味甘酸、性温，入肺。主要治胸膈结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度，具有开胃、止咳润肺的功效

注意：橘子性温，多吃易上火，特别是属于阴虚阳盛体质者，最好少吃，不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。

/ 甘/ 蔗 /

甘蔗汁多味甜，营养丰富，被称作果中佳品，我国古代就有医学家将甘蔗列入“补益药”。冬季干燥，又到了食用甘蔗的好时节。

注意：从中医的角度来看，甘蔗性寒，脾胃虚寒者应少食用。

/ 苹/ 果 /

苹果可保护肺部免受烟尘污染，改善肺功能，提高胃液的分泌，促进消化。苹果有很强的杀灭病毒作用，有助于预防感冒。因此，苹果被誉为“全方位的健康水果”。

注意：吃苹果不宜过快，吃苹果细嚼慢咽15分钟最好，也可以将苹果榨汁。

/ 荸/ 荠 /

中医认为，荸荠可以清热生津、通便止咳、泻火、护肤，是冬季的时令水果

注意：荸荠性寒，脾胃虚寒者不宜多食。

/ 山/ 楂 /

心脑血管病患者秋冬季可以多吃点山楂，对预防疾病复发和缓解动脉硬化很有好处。胃肠功能弱的人，长期吃生山楂可形成胃结石，增加发生胃溃疡的风险。因此建议，最好将山楂煮熟或切片泡水喝。

注意：吃山楂不可贪多，不要空腹饮酒或与刺激胃酸分泌的食物同吃，以免形成胃结石;吃完要及时漱口，以防伤害牙齿;山楂有活血化瘀、破气作用，孕妇需慎食。

/猕 / 猴/ 桃 /

猕猴桃是果中珍品，维生素C含量为橘子的4~12倍，苹果的3倍，葡萄的60倍。研究表明,其所含的物质可阻断人体内亚硝胺生成，从而有良好的防癌抗癌作用，是预防乳腺癌的佳品。

注意：未熟透的猕猴桃不仅味差口感不好，且其中含有大量蛋白酶，会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质，引起不适感。所以，猕猴桃一定要熟透了再食用。

五款药粥，润“冬燥

“冬燥”往往比“秋燥”更厉害，此时多服用一些养阴生津的药粥能起到很好的缓解作用，大家不妨一试。

芝麻粥

芝麻50克，粳米100克。先将芝麻炒熟后，拌入粳米粥内同食。

功效：具有润肺养肝、益精生发、润肠通便的作用，适用于肺燥咳嗽、习惯性便秘者。

洋参牛乳粥

西洋参2克，牛乳150毫升，大米50克，冰糖适量。将西洋参研为细末备用，先取大米加清水适量煮沸后，下西洋参、牛乳，煮至粥熟，冰糖调味服。

功效：可益气养阴、生津止渴。

梨子粥

用梨子两个，洗净后连皮带核切碎，加粳米100克煮粥。

功效：有生津润燥、清热化痰的功效，亦可用作冬季保健食品。

珠玉粥

将薏苡仁60克洗净煮粥，再加入山药60克、柿饼30克共同煮至黏稠即可。

功效：有补肺、健脾养胃的功效。适用于阴虚内热、干咳、大便稀溏不成形者服用。

生地石斛粥

生地15克，石斛30克，大米50克，冰糖适量。将二药水煎取汁，加大米煮成粥，待熟时冰糖调服，每日1剂。

功效：可清热凉血、养阴生津、润肺止咳。

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