想必很多人路过烤红薯摊时都无法拒绝一个暖烘烘的烤红薯吧!红薯具有润肠通便、滋补肾阴、补气养血、提升人体免疫力、保护心血管健康的功效。红薯的品种有很多,做法也非常多,但其实红薯不能随便吃,有些人因为不健康的食用红薯而导致身体出现异常。阿雅建议大家了解清楚吃红薯的4大“禁忌”,掌握吃红薯的正确方式!
红薯不能随便吃,吃红薯有4大“禁忌”,建议了解!
1不能生吃红薯
红薯可以制作成多种美食,但是尽量不要生吃红薯。因为红薯中的淀粉含量比较高,被人体摄入后难以消化,很有可能导致肠胃出现不适。而且如果生吃红薯,里面的有害物质还会损伤身体,影响身体健康。
2过量食用红薯
红薯的营养价值高,阿雅经常建议大家适量食用红薯,切勿过量摄入,因为红薯中的淀粉含量比较高,如果突然一下子摄入太多,会给肠胃系统带来极大的冲击,引发消化系统出现问题,
导致各种疾病的发生,应该根据个人情况适量食用红薯。
3不要空腹吃红薯
在吃红薯时要搭配其他食物一起食用,如果空腹食用容易导致胃酸分泌,引发胃酸反流,产生烧心、反酸等不适。所以红薯可以当做饭后零食,或者吃饭时适量摄入,切勿空腹时食用太多的红薯。
4发霉变质的红薯
一旦食物出现发霉变质的情况,就一定要减少食用,红薯同样如此。当红薯储存不当时,表面会出现变质或黑斑,产生一些有害物质,如果此时继续食用,将会极大地影响身体健康。所以阿雅建议大家在吃红薯前,要检查其新鲜度,有变质腐烂的迹象尽快舍弃。
健康吃红薯,有哪些烹饪方式?
1烤红薯
阿雅平常吃红薯最喜欢吃烤出来的,味道更加香甜,而且做法非常简单,只需要把红薯清洗干净,然后在表面切几刀,
放入空气炸锅或者烤箱加热10分钟左右,拿出来过一下凉水继续放入空气炸锅中烤,直至变软流蜜,即可享用美食。
2红薯泥
现如今土豆泥做成的食物比较火,深受人们的喜欢,但其实红薯泥做成美食同样好吃,把红薯剥皮之后,切成小块蒸煮软烂,然后捣制成泥,可以用来搭配面包、蛋糕等甜点,还可以将红薯泥摊制成饼,美味又营养。
3红薯粥
红薯粥也很适合大家食用,有利于身体健康。阿雅就经常在熬粥的时候,把切成小块的红薯放进去一起煮,做法简单,营养价值丰富。
结语
健康饮食就要选择红薯,它也被人们称为是“长寿食品”,坚持适量食用红薯,能有效的强身健体,提升人体免疫力。阿雅还喜欢把红薯做成红薯片、红薯沙拉、红薯小丸子等美味,都能起到很好的滋补养生功效。
大家还知道哪些红薯的健康做法呢?欢迎讨论。