说起糖尿病，可以说是目前最常见的一种慢性病。它除了会引起血糖升高及各种并发症，与癌症也有很强的关联性，统计发现，患糖尿病的人更容易患上癌症，而癌症患者如果同时患有糖尿病，死亡率比一般患者高26%。

为什么糖尿病会和癌症狼狈为奸？它们之间到底有什么联系？

我们先来看看导致癌症的因素：

第一个是环境因素。环境中的致癌因素非常多，包括说水污染、空气污染，各种重金属、化学物质等，这些都会对身体细胞乃至DNA造成破坏。另外，有些本来正常的因素，例如晒太阳，过度的紫外线暴露，也会导致皮肤产生癌症。

第二个是遗传因素和病毒感染。包括乳癌、消化道癌症，都有一定的家族聚集性，问题可能就出在某些基因上，如果家族中有人患病，那么自己罹患这些癌症的风险也会增加。病毒的话，包括人类乳头病毒、乙型肝炎病毒、丙型肝炎病毒等等，都会导致基因突变增加，继而发生癌症。

第三个是不健康的生活习惯。其中肥胖就跟身体很多的癌症都息息相关，像是乳癌、子宫内膜癌等跟激素相关的癌症，大肠癌在肥胖者中的罹患几率也会大幅增加。研究指出，BMI大于40的人，男性和女性的癌症死亡率分别可以高达五成二和六成二；美国疾控中心的统计也指出，跟肥胖直接有相关的癌症有十三个。现在很多人饮食的习惯不好，吃太多高油高糖，或者喜欢吃烧烤、反式脂肪特别多的食物，缺乏新鲜蔬菜的摄入，都会让身体慢性发炎的状态一直不断。另外，抽烟和喝酒，跟口咽癌、鼻咽癌、食管癌、肺癌都有非常直接的关系。

所以，虽然我们控制不了环境和遗传因素，但至少可以保持良好的生活习惯和健康的体态，接种疫苗减少相关病毒的感染。

2017年，一个收录了19篇文献，总共七十七万一千名亚洲受试者的大型研究指出，糖尿病患者会让癌症的死亡风险增加百分之二十六。从预防医学的角度来看，糖尿病和癌症有很多错综复杂的关系，大致可以归纳为四点。

第一，糖尿病患者，尤其是在血糖控制不佳的情况下，身体一直处于高血糖状态，更容易让癌细胞获得它生长所需的葡萄糖，因而生长速度会更快。所以如果同时患有糖尿病和癌症，那么血糖必须控制得更好，才能够降低癌症转移或增生的速度。

第二，长期糖尿病患者，身体的免疫功能是会下降的。身体里的免疫细胞是癌细胞发生、发展的关键因素，能辨识癌细胞，甚至把它杀死，如果免疫功能下降，也意味着失去了对癌细胞的把关。

第三，高血糖会导致胰岛素分泌增加，而胰岛素分泌的同时会增加胰岛素样物质，这些物质会引发身体的炎症，过多、过久的发炎，身体的细胞总是在死亡、再生，发生癌症的几率也会大大增加。

最后一点，当血糖太高的时候，会让血管内皮细胞功能下降，使末梢微循环变差，组织便得不到充足的养分，进一步加速细胞的突变，增加癌化的机会。

以上四点是目前医学上认为糖尿病会增加癌症发病的机制。临床上，糖尿病患者如果体重突然大幅下降，大多不是病情好转，而要警惕是不是患上了癌症，平时也应该定期做健康体检，争取早发现、早治疗。

前面说到，糖是癌细胞的主要能源，那是不是戒糖就能饿死癌细胞呢？癌细胞确实很喜欢吃糖，它对葡萄糖的摄取率比一般细胞高得多。医院里的PET-CT检查正是利用了这个特点，扫描全身哪个地方葡萄糖摄取率特别高，就能预示那个地方很可能有潜在的癌症。但是，如果说戒糖就可以治疗癌症，就太过简单了。因为癌细胞即使不吃糖，也能通过吃蛋白质、脂肪等获取营养，所以戒糖是饿不死癌细胞的，而且，在治疗癌症过程中，无论是手术、化疗，还是放射线治疗，不是只有癌细胞受到破坏，正常组织也被伤害，也需要能量进行修复，戒糖会阻碍身体获得营养成分，甚至造成不必要的并发症。不过，糖精等加工糖当然是越少越好，而天然食物中的碳水，例如淀粉等是不必戒的。

网上还有一个说法，说吃了什么什么东西就会有酸性体质，吃什么什么可以变成碱性体质，就能远离癌症。其实，我们的内环境有一套非常精密的酸碱平衡系统，包括呼吸、泌尿，通过呼出二氧化碳、排尿，以及身体每一个细胞的新陈代谢，一起将身体的酸碱度维持在7.35-7.45之间。当一个人的酸碱度超出这个范围，就属于酸中毒或碱中毒，会令人非常不适，需要急救。

从营养科学的角度来说，食物所谓的酸性、碱性，要看分解燃烧到最后的元素状态，碳水化合物和脂肪最后都会变成二氧化碳和水，溶解在水里面之后会形成碳酸根，所以是偏酸性的；而含有氨基酸的蛋白质类食物，到最后会产生氨根离子，溶于水后呈碱性。更重要的是，只要身体调节功能正常，无论分解到最后的物质是酸性还是碱性，身体都会通过呼吸和排泄，令内环境保持在大致中性的水平，不会发生酸中毒或碱中毒。

所实，说是吃了什么就能改变身体酸碱度的说法纯属瞎扯，以此来预防癌症更是无稽之谈。其实，只要我们多吃原形食物、少吃加工食品，吃什么都适量，就相当于保持身体健康，也就间接预防了癌症。