明天腊月初五，五豆节，别忘喝这粥，图个好彩头，寓意五福临门

明日是腊月初五，传统的“五豆节”，也叫“五豆日”。民间习俗吃五豆粥，这是千百年流传下来的传统习俗，传说是为了纪念周代的农耕始祖神后稷。家里老人说：明日早餐，别忘了给家人煮一碗五豆粥，图个好彩头，寓意五福临门，年年有余，欢欢喜喜，迎接一个充满喜悦和幸福的新年！

五豆节作为年俗，家家户户“吃五豆粥”，民间传统到了腊月就需多食用五行俱全的食物，而我国自古就有将青赤黄白黑五种颜色代表五行，所以在腊月里古人喜欢用五种颜色的食材熬煮成粥，寓意着五行俱全，祈求五福临门。尽管各地的风俗有所不同，但五豆粥的吃法却有着共同的特点：豆子的种类不能少于五种，而五豆与初五、五福又相照应，所以吃五豆粥图个好彩头。以此祈求家人的健康、平安和幸福。

“五豆”指的就是黄豆、绿豆、豇豆、蚕豆和豌豆五种豆子，在腊月初五的前一天晚上，人们就会找出这五种豆子，在清水里浸泡一宿，到第二天早上，用小米或者大米再加上这五种豆子熬粥，被称为“五豆粥”。吃五豆粥也有讲究，除了亲朋好友之间互赠之外，还有五豆粥不能一顿吃完，而是要剩余一些，寓意年年有余、安康喜乐。

吃五豆饱含的美好寓意，俗话说：“吃了五豆，长一斧头；吃了腊八，长一杈把；过了年，长一椽。”还有“吃了五豆就糊涂”的说法，这句话绝非贬义，反而是向世人传达一份宝贵的生活哲理。忙碌了一整年后，岁末年初之际，恰是人们放松心情，享受节日喜庆的时刻。此处的“糊涂”，实则是豁达之意，意在提醒我们放下得失的羁绊，怀抱希望，以乐观的心态迎接新年的曙光。

此外，老一辈还经常说"腊月初五吃五豆，妖魔鬼怪闻风走"，人们认为五豆粥又代表着天、地、圣、神、师，认为在腊月初五这一天吃五豆粥，可以辟邪伏正，表达了人们对美好生活的向往与寄托。