资料内容来源：

[1]张琛涛. 高血脂危害超出你想象![N]. 医药养生保健报, 2024-08-25 (003).

[2]冯霞. 高血脂的药物治疗与饮食调理[N]. 医药养生保健报, 2024-01-11 (012).

[3]刘艳芳. 同为高血脂，肇因不相同[N]. 中国食品报, 2009-09-11 (005).

动脉粥样硬化是指动脉壁内层逐渐积累脂肪、胆固醇、钙和其他物质，形成斑块，这些斑块如同血管内的“不速之客”，不仅使血管壁变得僵硬，还可能引发血管狭窄，甚至闭塞，从而阻碍血液流动。随着时间的推移，这种病变可能导致严重的健康问题，如心脏病发作和中风。

2016年，61岁的文芳是村里出了名的热心肠，她的生活简单而有规律，每天她都会在家门口的石凳上，和村里的妇女们一边嗑着瓜子，一边聊着家常。每天下午她喜欢和几个老姐妹一起去打麻将。然而，近段时间，文芳开始感觉到自己的脑子似乎转不过来了，牌技直线下滑。

2016年7月，她发现自己的记忆力似乎不如从前，有时候刚放下的牌就会忘记，甚至在聊天时也会突然卡壳，想不起来自己要说什么。此外，她偶尔会感到头晕和乏力，尤其是在麻将桌上坐久了之后，这种疲惫感更加明显。文芳的眼睑周围还出现了一些黄色的小结节，虽然不痛不痒，但看着总是让人心生不安。

她的手掌上也出现了一些奇怪的纹路，四肢偶尔会出现麻木和疼痛的感觉，尤其是在久坐不动之后，这种不适感更加强烈。这些症状可能与高血脂有关，但文芳却只当是自己年龄上来了的正常现象，如此安慰自己。

7月22日的午后，文芳像往常一样坐在家门口的石凳上，夏日的微风带着一丝闷热。她感到一种难以名状的疲倦，就连嗑瓜子的力气似乎也使不出来。她的眼睑沉重，视线也变得有些模糊，仿佛眼前的世界被一层薄雾笼罩。文芳试图摇摇头清醒一下，却感到一阵眩晕袭来，让她不得不用手撑住额头。

她感到自己的手脚有些麻木，尤其是左侧的手臂，感觉像是有无数的小蚂蚁在皮肤下爬行，但当她低头看去，却什么也看不见。这种麻木感让她感到不安，她试图站起来活动一下，却发现自己的腿脚也不听使唤，每一步都像是踩在棉花上，轻飘飘的。文芳的颈部也感到一种紧绷和不适，她不自觉地用手去摸，却摸到了颈部血管的轻微突起。

文芳的记忆力也受到了影响，她发现自己越来越难以记住村里孩子们的名字，甚至有时候会忘记自己刚刚说过的话。她的思绪变得混乱，有时候在麻将桌上，她会突然忘记自己手中的牌，这让她的牌友们都感到惊讶。随着时间的推移，文芳的症状似乎越来越严重，她开始出现间歇性的失明，有时候眼前会突然一片漆黑，但几秒钟后又恢复正常。

文芳第二天一早便来到医院进行一次详细的检查，她首先进行了一系列的基础检查，包括血压、血糖和血脂的测量以及颈动脉超声检查，超声图像显示，文芳的颈动脉内膜厚度（IMT）在分叉处近心端1.0～1.5 cm处测量，发现IMT局部≥1.5 mm，大于周围正常IMT值至少0.5 mm，凸向管腔的局部结构变化，这表明有动脉粥样硬化斑块形成。

颈动脉斑块是动脉粥样硬化过程中形成的一种病变，主要由于血管内膜受损后胆固醇等脂质沉积，形成类似斑块的结构，这些斑块可能导致血管狭窄，影响血流，甚至脱落引发血栓，增加脑卒中等心脑血管事件的风险。于是医生给她开具了他汀类药物，同时再三强调了生活方式的调整，包括戒烟、限制饮酒、增加身体活动、控制体重以及健康饮食，此外定期复查也非常重要。

从医院出来后的文芳严格按照医嘱，对自己的生活做了极大的改变，她增加了新鲜蔬菜和水果的摄入，减少了高脂肪和高糖食物的摄入。每天下午，她不再是打麻将，而是和老姐妹们一起在村里的小路上快步走，偶尔还会尝试一些简单的瑜伽动作，以增加身体活动。

三个月后，文芳感到自己的身体状况有了明显的改善，她不再那么容易感到疲倦，记忆力似乎也有所回升。之前偶尔出现的头晕和肢体麻木的症状也减少了许多。在最近的一次复查中，医生通过颈动脉超声检查发现，文芳的颈动脉内膜厚度（IMT）有所降低，斑块的形态也变得更加稳定，不再是之前检查中的“易损斑块”。

这给了文芳极大地鼓舞，更加坚定了目前的生活方式，定期进行复查，以持续监控她的颈动脉斑块情况。时间过得很块，眨眼间便过去了一年，又到了复查时间。上次复查血脂都控制得好，斑块也没有继续长大，到了第二复查的日子，文芳忐忑的走进医院，检验这半年成果的时候到了。做完检查，拿到结果后交到医生手上，等待命运的宣判。

令人又惊又喜的是，这次她的检查报告简直是出乎意料，因为文芳颈动脉内的斑块消失了。医生难以置信，要知道动脉内的斑块是不能消除的，只能通过药物和手术缩小。从医十几年，只看过文芳是唯一一个做到让斑块几乎消失的。

文芳的事情在院内被来复查的病友知道了，病友们连忙追问文芳是不是有什么祖传秘方。文芳摆了摆手，无奈道：“我们家祖上三代都是普通老百姓，哪里来的祖传秘方，我只不过是每天做了这三件事情。”

第一件事——坚持吃燕麦当早餐。燕麦是一种营养丰富的全谷物，含有丰富的蛋白质、脂肪、可溶性膳食纤维等宏量营养素，以及多酚化合物、矿物质、维生素等微量营养素。燕麦中的可溶性纤维，特别是β-葡聚糖，对健康有多种益处。β-葡聚糖是一种在燕麦中含量较高的可溶性纤维，它能够在消化道中形成胶状物质，有助于降低血液中的低密度脂蛋白（坏胆固醇）水平。

当燕麦作为早餐长期食用时，它所含的β-葡聚糖可以减少血液吸收的胆固醇数量，从而有助于降低血脂水平。同时，燕麦中的抗氧化成分，如燕麦胺，可以帮助减少动脉中的炎症并调节血压，对心血管健康产生积极影响 。此外，燕麦中的不溶性纤维能够促进肠道健康，帮助控制血糖水平，进一步降低心血管疾病的风险。

第二件事——坚持多吃鱼。坚持多吃鱼，特别是油性鱼类，可以缩小动脉粥样斑块和降血脂，主要原因在于鱼类中含有丰富的Omega-3脂肪酸，尤其是二十二碳六烯酸（DHA）和二十碳五烯酸（EPA）。这些Omega-3脂肪酸有助于降低心跳异常的风险、减少血液中的脂肪、降低患动脉阻塞沉积的作用，从而有助于缩小动脉粥样斑块和降低血脂水平。

第三件事——坚持游泳。游泳能增强心肌的收缩力，提高心脏的工作效率，长期坚持可以改善心脏的泵血功能，减少心脏负担。还能通过扩张血管、改善血管弹性来降低血压水平，对高血压患者尤其有益。

游泳促进体内脂肪代谢，减少脂肪堆积，特别是降低低密度脂蛋白（坏胆固醇）水平，提高高密度脂蛋白（好胆固醇）水平，保护心血管系统。通过增加能量消耗，游泳有助于燃烧多余脂肪，达到减肥或控制体重的目的，减轻心脏负担。

（注：《16年，61岁女子血管内斑块“消失”，仅用1年时间，她是如何做到的》人名均为化名，部分图片为网图；文章禁止转载、抄袭）