大家好，这里是邱哥说美食，每天分享好吃的家常菜。人的年纪一旦到了四十岁以后，身体的各项机能开始下降，不仅腿脚开始不利索，而且身体体质和免疫力都在下降，稍微不注意就会遭受伤病的侵袭。尤其在血压方面，更加容易超标，并出现高血压等不良状况。而高血压不仅会影响血液循环和心脏安全，严重的还要影响到我们生命。因此，年纪大了，需要控制血压，除了常吃蔬果外，八道蒸菜也可常吃，不仅清淡美味，有利于我们降低血压，健康身体每一天。接下来，我分享一下这八道蒸菜的做法，喜欢的朋友，跟着我一起来学习吧。
一、番茄蒸牛肉
准备食材: 牛肉、番茄、姜丝、葱段，葱花。
做法步骤:
1、牛肉清洗干净切薄片，接着加入姜丝、葱段、淀粉、生抽和花生油抓拌均匀，再腌制十分钟备用。
2、清洗干净番茄切薄片，然后铺在蒸碗底，接着把腌制好的牛肉铺在番茄上，再上蒸锅蒸煮。
3、蒸煮二十分钟后，撒入一把葱花点缀，即可出锅开吃。
二、萝卜蒸肉饼
准备食材: 白萝卜、瘦肉、姜片、葱花。
做法步骤:
1、白萝卜去皮切丁，然后放入大碗中，接着清洗干净瘦肉，再剁成肉末一起放入。
2、往大碗中加入淀粉、食盐、生抽和花生油抓拌均匀，再拍成肉饼铺在蒸碗上，接着加入一块姜片，然后上蒸锅蒸煮。
3、蒸煮二十五分钟左右后，再撒入一把葱花点缀提鲜，即可出锅开吃。
三、羊肚菌蒸肉饼
准备食材: 瘦肉、葱花、羊肚菌、姜片。
做法步骤:
1、瘦肉清洗好剁成肉末，然后加入淀粉、葱花、食盐和花生油抓拌均匀，再腌制十分钟备用。
2、羊肚菌清洗干净，然后加入清水泡发，再和泡出的菌菇水一起倒入蒸碗中，接着把腌制好肉馅揉成肉丸放入蒸锅中。
3、最后往蒸碗中加入一块姜片，再上蒸锅蒸煮二十五分钟，然后撒入一把葱花点缀，即可出锅开吃。
四、香芋蒸排骨
准备食材: 排骨、香芋、姜蒜末、葱花。
做法步骤:
1、排骨剁成小块清洗干净，然后加入姜蒜末、淀粉、生抽和花生油抓拌均匀，再腌制二十分钟备用。
2、香芋去皮切小块，然后铺在蒸碗底，接着把腌制好的排骨铺在香芋上，再上蒸锅蒸煮。
3、蒸煮四十五分钟左右后，撒入一把葱花点缀提鲜，即可出锅开吃。
五、清蒸莲藕胡萝卜肉饼
准备食材: 瘦肉、莲藕、胡萝卜、姜片、葱花。
做法步骤:
1、莲藕和胡萝卜去皮清洗干净，再切末放入大碗中，接着把瘦肉清洗好切末，也一起放入。
2、往大碗中加入食盐、淀粉、葱花、生抽和花生油抓拌均匀，再腌制十分钟备用。
3、把腌制好的莲藕胡萝卜肉馅拍成肉饼，再铺在蒸碗上，接着加入一块姜片，然后上蒸锅蒸煮。
4、蒸煮二十五分钟后，撒入一把葱花点缀提鲜，即可出锅开吃。
六、西葫芦蒸牛肉
准备食材: 牛肉、西葫芦、姜丝、葱花。
做法步骤:
1、牛肉清洗干净切薄片，接着加入姜丝、淀粉、食盐和花生油抓拌，再腌制十分钟备用。
2、清洗干净西葫芦切薄片，接着铺在蒸碗底，然后把腌制好的牛肉铺在西葫芦上，再上蒸锅蒸煮。
3、蒸煮二十五分钟左右后，再撒入一把葱花点缀提鲜，即可出锅开吃。
七、平菇蒸滑肉
准备食材: 平菇、瘦肉、姜丝、葱花。
做法步骤:
1、清洗干净的瘦肉切薄片，接着加入姜丝、淀粉、生抽和花生油抓拌均匀，再腌制十分钟备用。
2、清洗干净平菇，然后铺在蒸碗底，接着把腌制好的滑肉铺在平菇上，再上蒸锅蒸煮。
3、蒸煮二十五分钟后，撒入一把葱花点缀提鲜，即可出锅开吃。
八、冬瓜蒸肉末
准备食材: 冬瓜、瘦肉、姜丝、葱花。
做法步骤:
1、清洗干净的瘦肉切末，然后加入姜丝、葱花、淀粉、食盐、生抽和花生油抓拌均匀，再腌制十分钟备用。
2、冬瓜去皮清洗干净，然后切成冬瓜丁放入大碗中，接着和腌制好的肉末一起抓拌均匀，再继续腌制二十分钟备用。
3、把腌制好的冬瓜肉末上蒸锅蒸煮，蒸煮半个小时后，撒入一把葱花点缀提鲜，即可出锅开吃。
