​10 月 8 日寒露，有钱没钱，记得“吃 3 样，做 1 事”，滋阴润燥少闹病

寒露，是二十四节气中的第十七个节气，标志着秋季的正式开始。在这个时节，天气逐渐寒冷，空气也变得干燥，我们的身体容易受到影响。因此，在寒露时节，无论有钱没钱，都要记得“吃 3 样，做 1 事”，以滋阴润燥，减少疾病的发生。

一、吃 3 样

1. 莲藕

寒露时节，正是莲藕大量上市的时候。莲藕富含维生素、矿物质和膳食纤维，具有清热生津、凉血止血、健脾开胃等功效。

推荐做法：清炒莲藕

准备食材：莲藕、葱、姜、蒜、盐、生抽、醋、食用油

步骤：

1. 将莲藕洗净去皮，切成薄片，放入清水中浸泡，防止氧化变黑。

2. 葱、姜、蒜切末备用。

3. 锅中烧开水，放入莲藕片焯水 1 分钟，捞出沥干水分。

4. 热锅凉油，放入葱、姜、蒜末爆香。

5. 加入莲藕片翻炒均匀，放入盐、生抽、醋调味，继续翻炒至莲藕熟透即可。

2. 山药

山药是一种药食同源的食材，具有健脾益胃、滋肾益精、润肺止咳等作用。在寒露时节食用山药，能够帮助我们增强体质，抵御寒冷。

推荐做法：山药排骨汤

准备食材：山药、排骨、红枣、枸杞、葱、姜、盐、料酒

步骤：

1. 排骨洗净切块，冷水下锅，加入葱、姜、料酒，焯水去腥，捞出冲洗干净。

2. 山药去皮洗净，切成滚刀块，放入清水中浸泡。

3. 红枣、枸杞洗净备用。

4. 锅中放入排骨、山药、红枣、枸杞，加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮 1.5 小时。

5. 最后加入盐调味，撒上葱花即可。

3. 梨

梨具有润肺止咳、清热降火、生津止渴等功效，是寒露时节滋阴润燥的佳品。

推荐做法：冰糖雪梨

准备食材：梨、冰糖、枸杞

步骤：

1. 将梨洗净去皮，顶部切开，用勺子挖去梨核。

2. 在梨中放入适量冰糖和枸杞，盖上顶部。

3. 将梨放入碗中，上锅蒸 30 分钟左右，直到梨软烂即可。

二、做 1 事

足部保暖

寒露过后，气温逐渐下降，足部的保暖尤为重要。中医认为，足部是人体的第二心脏，连接着人体的各个经络和穴位。做好足部保暖，可以促进血液循环，增强身体的抵抗力。

我们可以每天晚上用热水泡脚 15-20 分钟，水温以 40℃左右为宜。泡脚时，可以加入一些艾叶、红花等中药材，以增强泡脚的效果。泡完脚后，及时擦干，穿上保暖的袜子。

总之，在寒露时节，我们要注意饮食调理，多吃一些滋阴润燥的食物，同时做好足部保暖工作。只有这样，我们才能保持身体健康，少闹病，顺利度过这个寒冷干燥的季节。