中秋过后，天气逐渐转凉，饮食也要跟着调整啦，来看看这个时候适合吃些什么吧？
一、莲藕中秋后的莲藕最为鲜嫩，富含膳食纤维和多种维生素。可以用来煲汤或者清炒，清热润肺，健脾开胃。
推荐食谱：凉拌莲藕片
莲藕酸辣过瘾，清脆爽口，我空口就吃了半盘，非常下饭，做法非常简单
食材：莲藕、辣椒粉、蒜蓉、芝麻、葱花、小米辣、陈醋、白醋、芝麻油、松茸鲜
做法：
1、辣椒粉、蒜蓉、芝麻、葱花、小米辣，淋入热油，加入生抽6匙、陈醋4匙、白醋1匙、蚝油1匙、芝麻油2匙、盐和松茸鲜各少许，搅拌均匀，酱汁就可以了
2、莲藕去皮切薄片，水开加入盐1匙，倒入莲藕焯水3分钟，捞出莲藕片用清水浸泡一会
3、莲藕片沥干水份放盆里，加入少许香菜，倒入酱汁，搅拌均匀就可以了，放冰箱冷藏1小时味道更佳。这个凉拌莲藕片开胃解腻，香辣脆爽，真的特别好吃。
二、南瓜甜甜的南瓜是秋季的美味。南瓜富含胡萝卜素和果胶，能保护胃肠道黏膜，增强免疫力。煮成南瓜粥或者做成南瓜饼都很棒哦。
推荐食谱：南瓜芦笋鸡汤
进入秋季，是时候给自己的身体来个温柔的拥抱啦！暖心又养颜的芦笋南瓜鸡汤，不仅色香味俱全，还能帮你驱散秋日的寒意，快来学学怎么做吧！
食材：土鸡半只约1千克、猪肉1小块约50克、南瓜1个、芦笋1小把、姜片、盐少许、白胡椒粉少许（提味）
做法：
1、土鸡切小块，猪肉切小块，南瓜去籽切块，芦笋洗净切段，保留嫩尖部分
2、锅中加冷水，放入鸡块和几片姜片，大火煮开后撇去浮沫，再将鸡块捞出洗净备用。这一步很关键，能让汤更加清澈鲜美哦！
3、炒锅中放少量油，加入葱段和猪肉块炒香，再加入南瓜炒至片刻后盛出备用。
4、将处理好的鸡块和南瓜块放入炖锅中，加入足够的清水（水一次性加足），放入几片姜片，大火烧开后转小火慢炖1小时，直至汤色金黄，鸡肉软烂。
5、 最后放入芦笋段，煮10分钟，保持芦笋的鲜脆。根据个人口味加盐和白胡椒粉调味，轻轻搅拌均匀即可。一锅色香味俱全的芦笋南瓜鸡汤就大功告成了！盛入碗中，热气腾腾，金黄色的汤汁里漂浮着翠绿的芦笋和软糯的南瓜，汤鲜味美又营养～
三、梨秋季干燥，梨是润燥的首选。可以生吃、煮水或者炖冰糖雪梨，润肺止咳，清热降火。
推荐食谱：红酒炖梨
秋冬季节大家超爱吃的水果就是梨了吧，但梨偏寒性，很多体寒体虚的姐妹不敢吃。但是红酒炖过后的梨，既可以养颜润肺，又不寒凉，酒精挥发掉，只剩下酒的香气，又香又甜，老人小孩都很适合，常吃皮肤也润润哒！
食材：雪花梨400克、红酒300毫升、冰糖10克、丁香2克、桂花若干
做法：
1、梨削皮去核，把皮和核分开包起来，梨切大块，加入300毫升红酒，稍稍没过梨块就好，不够可以加一点水，
2、加入2克丁香，10克冰糖。大火煮开，转小火，开盖炖煮15分钟，这时候梨是有点脆的，如果老人吃可以炖再久点，中间反复翻转梨块，充分炖煮。
3、关火后浸泡一夜更入味，切开撒上桂花就可以吃啦！
四、板栗香甜的板栗正当季，富含不饱和脂肪酸和维生素 C，能补肾强筋。可以煮板栗烧鸡或者直接糖炒板栗，美味又营养。
推荐食谱：栗子南瓜粥
秋冬真的好舒服，煮一碗栗子南瓜粥，南瓜香栗子甜。再加点糙米豆子燕麦之类的粗粮，调和白粥的升糖简直不要太香了。
食材：大米1/2杯南瓜 、200克板栗10颗左右、糙米燕麦红豆藜麦小米（适量）、粗粮可以自己随意拼配，加起来和白米差不多就行
做法：
1、白米粗粮淘洗干净，放入砂锅中熬煮至熟
2、栗子煮熟。我用的是带绒皮的板栗，我觉得会更甜糯一点。带绒皮的板栗洗净，放入水中煮好去皮备用
3、最后南瓜蒸熟，压成泥，和板栗一起加入粥里，煮到自己喜欢的粘稠度就行贼简单，又好喝，暖暖的真的很适合秋冬。
五、山药健脾益胃的山药是秋季养生的佳品。无论是清炒还是煲汤，都能为身体补充营养。
推荐食谱：美龄粥
介绍一道家常美食一美龄粥的制作方法，主要材料包括豆浆、燕麦、糯米、大米和山药，简单易做，营养丰富，味道美味，适合在家尝试。
食材：豆浆、燕麦、糯米、大米、山药
做法：
1、将所有准备好的材料一起放入电饭煲内，豆浆的话大家可以买现成的或者家里有条件的话大家也可以自己打豆浆。
2、在加入山药时，大家切记一定要切小块，而且越小越好。如果喜欢吃甜的可以加几块冰糖。
3、最后放入电饭煲内按煮粥键煮熟即可，如果喜欢浓稠的时间可以长一些，这样营养又美味的美灵粥就完成了，是不是很简单，大家可以自己在家试一试。
六、百合百合具有养心安神、润肺止咳的功效。可以和银耳一起煮成百合银耳羹，滋润身心。
推荐食谱：百合鸡蛋汤
一碗热气腾腾的百合鸡蛋汤，百合的洁白与鸡蛋的金黄，交织在一起。百合的润肺养心和鸡蛋黄的滋补效果，更是秋季养生的绝配！
食材：鸡蛋2只、干百合一把约20克
做法：
1、鸡蛋2只、只取蛋黄，干百合一把，约20克，洗净备用
2、将百合和适量清水，放入锅中，盖盖大火烧开，转小火炖煮20-30分钟；
3、将蛋黄打散，倒入锅中搅散，加入冰糖调味即可。
致力于用最简单的食材，为您分享最可口的佳肴，以上分享的6种食物的做法，大家都学会了吗，学会了在家试着做一下吧，！欢迎点赞，关注，转发和收藏，感谢您的支持！我们下期再见。
