夏天真是各种水果的天堂啊，特别是用热带水果们做的这碗热带风情果昔汇，富含各种维生素、矿物质等等。比如芒果的维生素A含量较高，能够使皮肤细胞的黑色素沉着减少，减少黑斑和雀斑变得白皙，还能降低晕车晕船的反应；木瓜则富含17种以上的营养素，能够充分补充人体需要的养分，丰胸抗肿瘤，增强身体抵抗疾病的能力。

菠萝也是很有助于消化的水果，所含的菠萝蛋白酶还具有消炎，消肿，利尿的效果，其中的维生素B1也能减缓衰老，消除疲劳等。百香果作为果汁之王，富含人体所需的17种氨基酸和多种维生素，更可提神醒脑，美容养颜。饭前来上这么一碗“营养素大全”的水果碗，还可以产生“饱的感觉”，从而减少进食量抑制体重增加，实现越吃越瘦的效果了，哈哈~

■ 食材和时间

分量：2人份

时间：10分钟

材料：芒果140克，菠萝200克，木瓜120克，百香果一个，椰子片10克，燕麦片杏仁片少许，装饰用的菠萝片8-9个，装饰用木瓜丁少许

1、所有的材料切块准备好，菠萝切开后需要泡盐水半小时后再用凉开水洗去咸味后再吃，这样可以达到防过敏的目的。

2、将芒果，木瓜和菠萝都倒入破壁机中，可以将含水量最大的菠萝放到最底下，这样一滴水都不用加就可以搅拌起来避免空转了。

4、将果汁糊糊倒入大碗中，再将刚才切好做装饰用的菠萝片，木瓜丁，百香果果肉，椰子片，杏仁片和燕麦片撒在表面装饰下即可。

这个热带风情果昔碗可以说是集各种维生素、矿物质之大成了，很适合在需要补水补充各种营养素的夏天来上这么一大碗。不过因为都是甜甜的水果了，所以糖尿病患者就还是少吃一些了。特别是木瓜，不宜与海螺、虾这些搭配使用的，否则会引起腹痛，头晕等等。一些有皮肤病、过敏体质和糖尿病的人群，也是不能或者要较少食用芒果的。

#婶子碎碎念

1、这个水果碗用的都是热带水果，并且果肉的颜色都偏黄，所以打出来的颜色也好看。如果不介意色彩，你也可以换成其他的水果一起打。

2、如果想口感更加顺滑清爽，也可以加入适量的牛奶一起搅打。

3、芒果不适合吃饱了以后食用，也不适合与大蒜等辛辣物质同食。木瓜则不适合与虾或者海螺这些同食。过敏体质的，吃芒果时也要注意。

4、菠萝切好后需要先浸泡盐水30分钟，因为盐水可以消除菠萝中的蛋白酶。如果没有用盐水浸泡直接食用的话，蛋白酶会刺激人体的口唇、舌头产生麻木、刺痛等感觉。