手艺人在村里干活，带不动老乡，也扛不住市场风浪。看到有些老师傅开始琢磨怎么把活儿干成“带人吃饭”的事，不是光自己忙活。 山东那边搞工友创业园，听说一个剪纸师傅带出三十多个徒弟，还帮人代加工年画，订单稳了，大家工资也按时发。榆阳区的“头雁”基地更实在，地方出地出房，师傅出技术，挣的钱先保底分给村民，再按干多干少分剩下的。 福建林巧云做茶，不光炒茶，还自己试种新品种，教人怎么管茶园，包装也自己设计，logo印着山头名字，游客来了能扫码看茶农名字和采茶日期。柘荣那边种草药，药企提前签单，农民按标准种，收了直接拉走，不用蹲市场等贩子。 红河州强村公司挺有意思，村支书和几个老师傅一起办合作社，有人出手艺，有人出地，有人管账，腊肉熏制、刺绣图样都是集体品牌，不是谁家贴个名就卖。佛冈关前村更细，租地给钱、进厂给工资、年底再分一笔，三笔收入写进合同，白纸黑字。 翁牛特旗养牛的老师傅联合村民搞“股份+合作”，连饲料配比都记进小程序，谁家牛生病、谁家草场轮休，全在系统里。玛纳斯的葡萄园边种葡萄边治沙，老师傅带人编草方格，直播里教城里人认沙土和藤蔓，订单从抖音来，钱到账快。 数字也不光是拍短视频。有地方给漆器作坊装湿度传感器，太干裂漆，太湿不干，数据直接连到县农技站；永春佛手茶用VR让人“蹲在灶台边”看炭焙，订高端茶的客户点开就能看师傅手指怎么翻青叶。 山东评“农民工之星”，福建给返乡村民发补贴，榆阳区让高校老师和老师傅一起带学徒，每月还发学徒津贴。评职称也不光看你手艺多老，得算清楚你带了多少户、增收多少、教了几个人。 有人问为啥非得逼老师傅当“领头雁”？其实没人逼。只是原来靠手艺吃饭，现在靠手艺让别人也能吃饭。账本上写的是钱，可背后是张三的地、李四的工、王五的孩子回村上学交的学费。 手艺没变，只是从自家院里，搬进了大伙儿的田埂、车间、手机屏幕里。 账本合上了。