用户14xxx77 回复 06-12 18:01
生意精，而且老奸巨猾。简称"老奸商。

我最本色 回复 06-12 18:01
命里缺什么，名字里就加什么。

用户10xxx79 回复 06-12 12:15
有啥不敢吃的[哭笑不得]毛利润能做到1.5+，成本2块不到就能做一碗牛肉面了

用户10xxx00 回复 用户10xxx79 06-12 12:45
一分钱一分货才是硬道理。

天天向上 回复 06-12 20:19
3.5块能保本，但是别人赚钱可以不在这上面！

49xxx77 回复 天天向上 06-13 05:12
良品面条就要1.5元，冻牛肉几片2元，水电煤2元，捞面师傅工资六千。3.5是只含过期面粉和生牛肉䓤花，连卤水汤水都不含！

6545521 回复 06-12 18:02
你如果算上人工那些费用，可能要。如果你只算材料成本，一碗面的面条成本1块钱都不到。

用户97xxx60 回复 06-12 21:08
兰州拉面和兰州牛肉面不一样

用户18xxx46 回复 06-12 21:22
我们这排骨12一斤。肉不知道，都是我妈买的。卤熟的猪肘子16一斤。

三战真好玩 回复 06-13 09:26
刷到过视频里面只有面没有肉，用的牛骨汤，边上煮的肉大概率是要单买。

¤冰¤▁▂▃▄▅▆▇█ 回复 06-11 18:32
还真有！你没干过餐饮，不知道餐饮的利润，你想想，为啥明星都要干餐饮？

暗影中的叹息 回复 ¤冰¤▁▂▃▄▅▆▇█ 06-11 18:50
你干过餐饮？面粉多少一斤，牛肉多少一斤，调味品多少成本很难算？跟明星扯什么关系，人家卖的是名气，挣的是粉丝钱，又不是辛苦钱

墨_ 回复 06-12 19:54
你想的美，3块5还给你熬牛骨汤？？都是科技与狠活，3.5能给你兑一大桶

老胡 回复 墨_ 06-12 22:35
其实熬骨头汤除了费时间，成本很低，虽然味道比不上科技汤，但有回头客

且听风吟 回复 07-08 09:50
[点赞]搞餐饮哪用匠人这称呼，匠人都是手艺人，厨师也不用这叫法

冇大叔 回复 08-05 09:56
兰州牛肉面经常比赛的.经常拿奖的说匠人.是没毛病的

烟、戒不掉的愁 回复 08-07 08:30
吹什么牛，你吃面不

〤１世迷离。 回复 08-08 13:29
张有德牛肉面，好像是这个名字

Ryan 回复 07-15 20:59
方便面自己去买也要3块5

冇大叔 回复 08-05 09:59
你吃的兰州拉面什么东西吗.兰州只有牛肉面，都不是一个东西

塞北守望者 回复 07-14 13:05
正常价格就是八块

酷叉 回复 06-13 12:22
所以罗永浩闭嘴了，搅黄了西贝这么挣钱的买卖，得罪资本可