一斤豆角，山东地里七毛钱。
我手机APP里，十五块。
我盯着购物车里那份“有机豆角”，半天没回过神。比旁边的五花肉都贵，这上哪儿说理去？
一开始我也以为，是运费，是冷链，是包装，是小哥风里来雨里去的配送费。
可扒拉算盘一算，不对啊。
从山东菏泽拉到济南，所有成本给你往高了算，撑死七八块一斤。
那多出来的一倍，飘哪儿去了？
后来我逛超市，突然就想明白了。
人家压根就没想把这豆角卖给所有人。
你走进盒马、山姆这种地方，有没有感觉？
灯光打得跟拍电影似的，水果码得像珠宝，包装袋都比我穿的衣服有设计感。
每个细节都在对你说：你，和那些在菜市场为了一毛钱扯皮的大爷大妈，不是一类人。
你买的也不是豆角，买的是“不用担心”。
是工作到晚上九点，拖着一身疲惫，没精力去菜市场挑挑拣拣，只能用钱买个“确定性”。
是给孩子做饭时，那种“我至少给他吃了最安全的东西”的心理安慰。
说白了，就是给我们的焦虑买单。
这些年，地沟油、瘦肉精、毒奶粉……一桩桩一件件，早就把我们吓成了惊弓之鸟。
现在有人站出来，拍着胸脯说“我替你把关了，绝对安全”，我们乖乖就把钱奉上了。
这多出来的十块钱，就是“安心税”。
但你知道最讽刺的是什么吗？
隔壁平价超市里卖两块钱一斤的豆角，其实也没问题。
我特意去查了，人家山东本地的农产品合格率，现在稳定在99.5%以上。国家禁掉的高毒农药名单，越来越长。
我们以为的天壤之别，可能根本就不存在。
所以啊，这个建立在“恐惧”上的生意，能做多久？
当有一天，我们发现楼下菜市场的菜也一样安全、可溯源，当我们的监管体系让我们彻底放下心。
这15块钱的豆角，还剩下什么呢？
可能，就只剩下一个笑话了。