明清时期的北京卫生状况

明代北京非常脏，和北方缺水、缺厕所有很大关系。在家里设有厕所的，多半是达官贵人。京师风沙极大，出门往往要带面罩，随地可见路人牲畜拉屎。每到下雨天更是屎尿横飞。对南方的士人来说，北京一个让他们印象深刻的记忆，就是满街便溺的奇景。

北京大栅栏同仁堂生意最为兴隆，可是店铺门前常常聚集路人随地便溺。老板不生气，每天清晨淡定的清扫冲洗。只因听信风水先生说法：此地格局为“百鸟朝凤”，能够兴旺生意。

对于居民随地大小便，有官员曾加以惩治。如光绪年间有某部属官于街上便溺，适逢街道厅官员经过，于是加以杖责，属官不敢表明自己身份，而御史亦未询其为何人，这位官员在被打完之后，即“系视而去”。巡城官吏对于“白日大街遗屎”的情况，“无有以全羞恶、肃观瞻、荡秽瑕、免疹疫，经画区处者。”北京的街道卫生，因相关衙门的敷衍，也就难以清净。

不仅城市街道有特殊的气味，即使在居室中也可能是如此。北京城内居家的女厕，除了西北区域多是厕坑之外，大部份是用马桶。当粪车在大街上行走，它是一股流动的空气，有时粪秽还会溅洒出来。至光绪三十四年（1908），民政部才规定：“装运粪溺，须用坚固之容器，并覆以密致之盖。”但直至民国以后，仍有人抗拒加盖，久之始行遵办。“京师第一怪现象，就是除粪车无有时间是也。无论早晚，走在街市，总见有推粪车者，接二连三，络绎于途。”据近人回忆，掏茅厕的推着盛满排泄物的车子，在街上走的时候，生怕碰到路人惹祸，边走边喊“借光”。

当然，在明淸时期，城市的道路状况不佳，并非是北京的特有景象，至少它不是最糟的。万历末年，沈德符曾比较许多大都市的街道：“街道惟金陵最宽洁。其最秽者无如汴梁，雨后则中皆粪壤，泥溅腰腹；久晴则风起尘扬，觌面不识。若京师虽大不如南京，比之开封似稍胜之。”

出处：《風塵 、街壞與氣味 : 明清北京的生活環境與士人的帝都印象》