烟火升腾，百人同烤康乐味 8月8日上午甘肃康乐胭脂湖文化广场人声鼎沸、炭火正旺。2026年东西协作劳务品牌“匠心烧烤·技创未来”职业技能大赛火热开赛，100名来自本地餐饮一线的能手齐聚赛场，在30分钟内完成指定串品与自选菜品比拼刀工、腌制、火候与摆盘。

烧烤区香气四溢，选手们熟练穿串、调酱、控温，羊肉串外焦里嫩，毛肚串脆爽入味，更有融合本地香料的创意新品亮相。牛肉拉面区抻拉如风，中式烹饪区锅气十足，糖醋脆皮鱼、康乐牛排等菜品色香味形俱佳。评委从风味、操作规范、食品安全等维度现场打分，全程公开透明。

本次大赛不设门槛但重实操优先吸纳参加过职业技能培训的学员鼓励民间高手参与。现场同步开展直播与短视频拍摄，抖音话题甘肃康乐烧烤燃动八月迅速升温。赛事不仅是一次技艺展示，更成为就业对接、创业启发的窗口——多位选手赛后收到餐饮门店合作邀约。 绿洲