烹饪是科学、是艺术、更是中华民族传统饮食文化的形象代表。
8月4日（周二）应天府新区4A级林盘景区“荖猎户”户主之邀，上午专程约了江西景德镇古瓷器非遗传承人赵先生夫妇、四川省委党校退休老教授曾先生、四川“海宴尚辰”高档海鲜店创始人徐女士、成都古格王朝文化品牌设计公司董事长夏先生、四川油橄榄促进会秘书长肖女士、“山海经”画家杨老师、“梓楠”私房菜主政辜女土以及弟子秦华女士等前去品鉴其“香草鸡”和“醰椒鱼火锅”。
“荖猎户”着力打造“原烹·雅宴”及中华传统美食，立“伊尹”为尊圣，寻”易牙”之美味，艰难地在山林中求生存、谋发展，辟出了一条新的赛道。午餐之后，有事的先回去工作去了，剩下的又转场到了旁边的“锦绣城生态旅游会议中心”继续美食之旅，当川师大的李教授、四川文化职业学院的唐书记、以及省农科院的朱所长闻之我去向之后，又专程从城里赶过来陪我品茶、聊天、吃晚饭，更添几分学者对烹饪之道的人气。
图文原创：特级厨师胡晓远教授
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