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懒人必学家常菜!酥香入味超解馋,厨房小白也能轻松拿捏
香干五花肉: 简单做法(3步搞定) 1.预处理省时间:带皮五花肉切1cm厚片,冷水下锅加2片姜、1勺料酒,煮3分钟撇去浮沫,捞出沥干(这样去血沫还不腻);香干切2cm方块,用温水泡5分钟去豆腥味。2.炒出香味关键:热锅放少许油...
外酥里嫩麻辣翅,一口就上头的家常硬菜
这道家常版麻辣鸡翅做法简单,全程不到一小时就能搞定,不需要复杂的厨具和技巧,只要把控好腌制时间和炸制火候,就能做出堪比饭店的味道。无论是和家人分享,还是招待朋友,这道菜都能成为餐桌上的焦点,上桌就被抢光。喜欢...
百吃不腻的家常菜,早起10分钟,给孩子做个黄金西多士,嘎嘎香,比外卖强多了
大家好!这几天苏北的天气是真的冷,早起去菜市场,那风刮在脸上生疼。我家那个上初中的孩子,每天早起上学也辛苦,正是长身体的时候,嘴也挑。老母亲总想着法子让他吃得好点,这不,昨晚下班顺路去超市,本来想买点面条,结果...
分享三道经济实惠又美味十足的家常菜,最后一道你吃过了吗
第一道:丝瓜焖黄骨鱼 制作方法:我们先把黄骨鱼清洗干净,清洗干净才不会有鱼腥味。然后起锅烧油,沿着锅边撒下适量的食用盐,再把黄骨鱼放进锅中煎至两面都煎黄后,加入葱白,小米辣,料酒,轻轻翻炒让其入味和去腥增香。...