87岁茅台集团前董事长季克良有个让人惊掉下巴的习惯，48年喝了整整两吨茅台，算下来每天品鉴量常年保持半斤起步。
 
如今八十七岁的季克良，早已离开管理岗位，却始终没有脱离白酒酿造相关工作。
 
他的职业生涯与晚年状态，始终贯穿着极强的毅力、自律习惯与朴素的生活作风。
 
很多人不清楚，如今标准化、规模化的茅台产业，早年只是贵州深山里的小作坊。
 
上世纪六十年代的茅台酒厂，设备陈旧、产能微薄，长期处于亏损经营的状态。
 
行业生产全靠老师傅口传心授，没有成文标准，批次酒体品质波动大、极不稳定。
 
1964年，科班出身的季克良响应分配，放弃城市工作机会，扎根偏远茅台厂区。
 
初入厂区的他没有任何特殊待遇，和普通工人一样轮班，扎根高温车间全程实操。
 
制曲、堆酵、蒸煮、取酒、清理窖池酒糟，繁重琐碎的工序他日复一日坚持完成。
 
车间常年高温闷热、劳作强度极大，很多年轻工人难以坚持，他却默默坚守数年。
 
一次车间作业意外让他跌落窖坑，腰部留下永久性损伤，成为多年难以根治旧疾。
 
凭着远超常人的毅力，他带伤坚守岗位，从未因为身体病痛耽误生产与研究工作。
 
在全员依赖经验酿酒的年代，他坚持科学化记录，积累海量一线生产原始数据。
 
温度、湿度、发酵周期、酒体变化，每一项细节都被他系统整理、归纳对比。
 
1965年，依托长期积累的数据与实操经验，白酒香型分类体系得以初步成型。
 
季克良将零散的民间酿酒技艺系统化、理论化，敲定三大基础酱香酒体分类标准。
 
这次技术革新，彻底改写国内白酒行业格局，让传统酱酒摆脱粗放的经验式生产。
 
后续数十年，他在技术岗位稳步深耕，见证茅台产能、品质、规模的层层跃升。
 
身居管理岗位后，他始终保持朴素作风，不搞特殊化，重心始终放在技术研发上。
 
为专注工艺打磨，他主动剥离行政事务，专心深耕品质管控与技术迭代工作。
 
四十八年在岗期间的高频次品酒，是他坚守品质底线、严控酒体风味的职业常态。
 
每一次品鉴都是为排查瑕疵、稳定口感、优化工艺，杜绝批次酒体出现偏差。
 
长期枯燥重复的质检工作，能够数十年如一日坚持，依托的是极致的职业毅力。
 
2015年，季克良正式办理退休手续，告别奋斗半个世纪的茅台生产一线岗位。
 
旁人以为他会安享清闲晚年，他却依旧保持严谨自律的生活与职业习惯。
 
退休之后，他作息依旧规律有序，摒弃闲散慵懒的养老状态，坚持学习行业新知。
 
他常年翻阅酿酒技术文献，关注行业新工艺、新标准、新设备的迭代升级动态。
 
2018年，茅台启动资深人才返聘计划，希望借助老匠人经验传承核心酿造技艺。
 
2022年，八十三岁的季克良选择重返厂区，受聘为酿造技术专职指导导师。
 
晚年复出的他依旧坚守一线，常态化走进车间，观察基酒酿造、储存、勾调全过程。
 
他耐心带教青年技术人员，分享实操经验，纠正不规范操作，传承匠人标准。
 
即便年事已高，他的品鉴能力依旧精准，可快速分辨基酒产地、窖位与细微差异。
 
他的晚年生活极为简朴，不热衷商业站台，不追逐行业虚名，专注技术传承。
 
数十年如一日的自律与坚守，让他在高龄依旧保持清晰的专业判断力与精力。
 
正是这份常人难及的毅力，让他毕生扎根行业，完成传统酒业的现代化转型。
 
时至今日，八十七岁的季克良身体状态平稳，生活作息依旧规律简朴。
 
他仍会定期前往茅台厂区，参与技术研讨、新人教学与酒体品质抽检工作。
 
持续为酱香工艺传承、行业标准完善、青年匠人培育输出经验，发挥余热。
 
主要信源：（央视网——茅台集团名誉董事长：48年为了工作喝掉2吨茅台）