截止到今年5月份,韩国关闭的犬肉农场已经达82%。目前剩下的农场还有约300家,2万只狗。韩国政府提供最高每只犬60万韩元补偿及转业支持,加速了关闭进程。
根据《犬食用终息特别法》,韩国将于明年2月7日起全面禁止以食用为目的的犬只饲养、屠宰、流通与销售。违规屠宰最高可判3年徒刑或罚款3000万韩元,饲养或销售最高2年或2000万韩元。但法律本身不禁止个人食用。
韩国社会对狗的态度已明显转变,近年调查显示仅约8%民众过去一年吃过狗肉,年轻一代普遍视狗为家人。传统“补身汤”文化快速退潮,尤其在“三伏天”需求大降。
虽然吃狗肉在亚洲社会都不是主流,但韩国这种彻底禁止的做法也值得商榷。某种意义上说,尊重不同国家的多样性和饮食文化很重要,没必要让西方价值观殖民本土文化。饮食的禁忌很难用一句话说清楚的,比如穆斯林不吃猪肉,印度人不吃牛肉,有些民族不吃鱼,如果都推而广之,感觉有点极端。饮食嘛,尊重个人选择即可。
