经常喝茶的人，一定要知道的10个细节：

1、泡绿茶，一定不能用沸水直冲。绿茶娇嫩，沸水一烫，鲜爽全无，只剩苦涩。80度左右，沿杯壁缓缓注水，嫩芽才肯把春天的味道还给你。

2、洗茶，不是所有茶都要洗。绿茶、黄茶不用洗，第一泡最鲜；普洱茶、老白茶才需要醒一醒。别什么茶都先倒掉一杯，你倒掉的往往是精华。

3、别用保温杯泡茶。茶叶在高温恒温里焖着，维生素被闷死，茶多酚被闷酸。你喝的不是茶，是发苦的洗锅水。保温杯能装茶汤，不能泡茶叶。

4、饭后别马上喝茶。茶里的鞣酸会和食物里的铁、蛋白质结合，影响吸收。饭后一小时再喝，既解腻又不伤身。

5、别空腹喝浓茶。空腹一杯浓茶，茶碱直冲肠胃，心慌、手抖、胃疼全找上门。茶是养人的，不是糟蹋人的。先吃点东西垫垫，再端茶杯。

6、一杯茶别从早泡到晚。茶叶泡了五六泡，香气尽了，茶碱出来了。别舍不得扔，泡久的茶，喝进去的全是苦涩和负担。

7、孕妇、胃病的人少喝茶。茶里的咖啡因和鞣酸，对孕妇是刺激，对胃病患者是雪上加霜。别拿茶当水灌，身体不允许的时候，忍一忍。

8、别用茶解酒。浓茶解酒是谣传。茶碱和酒精混在一起，只会让心脏更累。喝醉酒的人，最好的解药是白开水和时间。

9、新茶放一放再喝。刚炒出来的新茶，火气大，喝多了上火。放上半个月，退退火，口感更醇，也更养人。

10、喝茶最忌“牛饮”。茶不是解渴的工具，是修心的媒介。一小口一小口地品，你喝进去的不只是茶汤，是一段慢下来的时光。

喝茶的人，讲究的是分寸。水温有分寸，时间有分寸，量有分寸。把这十个细节记在心上，你喝的不只是一杯茶，是一份对自己的善待。