木薯饽主要由木薯粉制成口感软糯Q弹 通常有两种做法：一种是直接用红糖水煎制，在平底锅上用红糖水慢慢煎至两面金黄 外皮微焦香脆 内里软糯Q弹 带着浓郁的红糖焦香。另一种是煎熟后包裹馅料红糖 花生碎 外皮同样软糯 口感层次更丰富，甜度也更高。
