标签: 素食
有钱人太好哄了!张静初吃2000块素食宴,每道菜只有一口,根本不管饱…虽然说这
张静初吃2000块素食宴,每道菜只有一口,根本不管饱…虽然说这些菜颜值很高,但都是普通的素菜,只有一口根本吃不饱。而且主厨一道菜配一个故事,就像是来听故事的。有钱人大概追求的就是这种意境的,不像普通人最大的要求就是...
香煎杏鲍菇:素食界的神仙吃法养成记
这道菜的灵感来自楼下素食餐厅的老板。有次看他在厨房煎杏鲍菇,好奇问为啥能煎出肉感,他笑着说:"杏鲍菇是素食界的'海绵宝宝',吸饱了油脂和酱汁自然香。后来他教我煎之前用刀在表面划十字花刀,"这样受热更均匀,还能藏住...
春日素食搭档:胡麻油让时蔬沙拉更有层次感
樱桃萝卜带着几分辛辣的清甜,小番茄裹着阳光赋予的酸甜汁水,芦笋脆嫩得能掐出汁水—这些带着晨露气息的食材,本就藏着自然的纯粹风味,而一勺胡麻油的加入,恰似为这份清爽注入了灵魂,让简单的素食组合生出层层递进的味觉...