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文|张润晨
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引言小时候的农村，秋收过后，田间地头总能看到麻雀、野兔成群结队地觅食。对于农民来说，这些野味一方面会糟蹋庄稼，另一方面却也成了餐桌上不可多得的美味。每逢丰收季，村里的孩子们都会拿着弹弓或竹竿，去田野里抓捕这些野味。
那时候，麻雀多到成群结队，几乎赶不尽，野鸡和野兔则是饭桌上的佳肴。可随着时间推移，麻雀、野兔这些“泛滥成灾”的动物，逐渐从村民们的视野中消失了。
而现在，曾经随处可见的这些“野味”不再是餐桌上的美味，反而成了保护对象。任何人如果敢捕捉、食用这些动物，不仅会被处罚，甚至还可能面临牢狱之灾。
村里一些上了年纪的老人感叹：“过去吃这些东西根本没人在意，现在吃一口就犯法，真是世道变了！”
从田间地头的“野味”到餐桌上的美食在上世纪七八十年代，麻雀、野兔、野鸡等野味几乎充斥着整个农村。特别是在秋收季节，田里的粮食堆积如山，麻雀、野鸡和野兔成了这些粮仓的常客。
许多农民看到田里的麻雀成群结队啄食粮食，心里又气又无奈，但也常常借机捕捉一些回家当作晚饭的主菜。
那时候的农村，食物的种类相对单一，肉类供应十分匮乏。因此，捕捉这些“野味”成了农村孩子们最常见的娱乐方式。
每逢周末或农闲时，村里的孩子们拿着自制的弹弓，跑到田间地头去抓麻雀，或是用简易陷阱捕捉野兔。这些“猎物”在大人的巧手下，往往会被制成美味的烧烤或炖菜，成为一家人的重要食物来源。
当时的农村，麻雀等“野味”太过泛滥，甚至被认为是一种有害生物。对于农民来说，捕捉这些动物不仅能减少它们对庄稼的破坏，还能为自己增加一些餐桌上的“福利”。
那时候，农村几乎家家户户都会捕捉一些野味来填补家里的肉食空缺。这种情况在当时十分普遍，没人会想到，若干年后，这些动物会成为国家法律保护的对象。
从美味到保护：法律的干预与时代的转变过去，这些动物被认为是害虫或泛滥的“野味”，而如今，它们的法律地位发生了翻天覆地的变化。
随着社会发展，人们对生态环境的重视程度越来越高，保护野生动物的呼声也日益高涨。政府逐渐意识到，若不加以保护，许多曾经数量庞大的物种将面临灭绝的危险。
2000年后，国家逐步出台了多项保护野生动物的法律法规，将一大批曾经被认为是“野味”的动物列入保护名录。例如，国家二级保护动物白冠长尾雉、虎纹蛙、娃娃鱼等，都是曾经人们口中的美味佳肴，如今却成了法律重点保护的对象。
随着法律的完善，农村地区的人们也逐渐意识到，捕捉、食用这些曾经泛滥的野味，已经不再是过去那种随意的行为。
如果违法捕捉这些受保护的动物，将面临法律的严惩。近年来，不少地区发生了因捕捉、贩卖野味而被判刑的案例。例如，河南一名老汉因捕捉白冠长尾雉而被判入狱5年。这些案件的发生，给许多农村居民敲响了警钟。
不仅如此，一些地方政府还加大了对野生动物的宣传教育力度，提醒人们保护野生动物的重要性。尤其是在农村，传统的捕猎习惯逐渐被改变，许多曾经的“猎人”如今成了野生动物的守护者。这种转变，不仅反映了法律的威慑力，更体现了社会文明的进步。
野味与法律的冲突：现实与代价虽然法律对野生动物的保护越来越严格，但在一些偏远的农村地区，捕捉“野味”的行为依然时有发生。这些行为往往源于传统观念的根深蒂固，许多人认为捕捉野味是一种自然的生活方式，难以理解现代法律的约束。
然而，法律无情。对于那些心存侥幸，继续捕捉或食用野味的人来说，法律的惩罚绝不会缺席。近年来，由于捕捉或出售野味而被判刑的案例屡见不鲜，许多人因此丧失了自由，甚至家庭破裂。
捕捉野味曾是农村人生活中的一部分，而如今，这种行为却成了触犯法律的代价。
以麻雀为例，这种曾经泛滥的鸟类如今已被列为保护对象，非法捕捉麻雀将面临法律的严厉制裁。许多人感叹：“过去家里的餐桌上天天有麻雀肉，现在连一只麻雀都不敢碰。”法律的严肃性让人们意识到，捕捉这些动物的行为再也不能像过去那样肆无忌惮。
结语曾经的“野味”，在过去的农村是招人烦的“害物”，如今却成了受到法律保护的珍稀物种。随着社会的发展和法律的完善，人们对野生动物的认知发生了巨大的变化。
那些过去随处可见的麻雀、野鸡、野兔，如今变得稀少甚至濒临灭绝。捕捉它们从一种生活习惯变成了触犯法律的行为，时代的变迁让人们重新审视人与自然的关系。
在现代社会中，保护生态环境、珍惜野生资源已成为一种共识。而过去那种靠捕捉“野味”来填补餐桌的生活方式，已成为历史。
参考资料：
爱吃“野味”，七旬老人深山布陷阱狩猎获刑！.新干县人民法院.2024-08-23
偷猎“野食” 涉嫌危害珍贵、濒危野生动物罪被刑拘.湖南日报.2023-12-12
