有一种味道,叫做小时候的味道,这句话可能是很多人的心声。
虽然现在生活条件好了,各种美食应有尽有,但是有些美食已经失去了以前的味道,很难找回来了。
就拿西红柿来说,西红柿是很多人都爱吃的一种美食了,无论炒着吃,还是生吃,都是很美味的。
但是就是这种最常见的菜,早就和以前的味道大不相同了。
记得小时候,如果放学回到家饿了,都会先去拿两个西红柿吃。再弄上点白糖,一蘸,解渴还管饱。
以前的西红柿掰开以后都是沙瓤的,红彤彤的,酸中带甜,但是现在的西红柿,都是硬邦邦的,而且酸涩,口感非常差,根本没法跟以前比。
那么现在的西红柿到底怎么了呢,为什么没有以前的好吃了呢?
下面我们就来探讨一下是什么原因!
一 种植 运输
其实西红柿还是以前的西红柿,只是品种,种植和运输方式改变了,导致它的味道也变了。
以前西红柿都是个人小规模种植,在自家地头,田间,菜园,种上那么一些。
而且都是露天种植,被自然阳光晒,经过自然生长周期后成熟,口感细沙甜,略带点酸,非常好吃。
也不用化肥,农药,所以味道非常的纯正。
一些人种的自己吃不了就会出去卖一些,由于不用长途运输,都是现摘现卖,吃起来很是新鲜。
但是现在的西红柿不一样了,现在都时兴大规模种植,都在大棚里长大的。使用了大量的化肥,导致口感不好。
而且现在物流发达,西红柿能卖到全国各地。为了路上不坏,都会在不熟的时候就提前采摘,这也导致了消费者买了以后成熟度不一样,口感更差。
随着科技的发展,像催熟剂,增色剂这样的化学品大量使用,西红柿不可能像以前那样好吃了,味道真是天壤之别。
二 品种
现在的西红柿品种和以前也不一样了,很多都是专家培育的新品种。皮厚,汁液少,因为这样品种的西红柿很方便运输,耐储存。
产量越来越大,味道越来越差,从来没去注重过口味。
其实还有一部分原因,都是消费者选择的结果。因为自然长熟的西红柿外观不太好看,没有卖相。
而大棚里的西红柿大小统一,颜值很高,但是只有当你吃的时候,才能体会到传统西红柿的优点。
不仅仅是西红柿,像西瓜,黄瓜等很多食材,都没有以前那种味道了。就算你想多花点钱买,也很难买得到。
亲爱的读者,你还怀念以前西红柿的那种味道吗?
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害人的砖家研究的品种,典型的逆淘汰行为。
用两个西红柿砸死一条狗,你们信吗?
现在的疏菜基本上没有一样可与过去的相比!没有人管,有呼吁减少化肥,不种转基因疏菜没有人听!未来?还有好的未来吗?幸福的未来已经没有希望!为了钱,良心还有半点吗?
时代发展了农民伯伯都成了化学家!
我在东莞,看见好多开着豪华车去农村买菜。而且是现栽的那一种。那场景可壮观了。大岭山山上买菜。种菜生意忙得很。比菜市场还热闹。
外国才能吃到,所以移民的多。
各种产品基本上都是越来越差
转基因西红柿
为什么没以前好吃了?专家们干的!
为了产量崔红素加膨大剂能好吃吗
以前穷只能吃到西红柿,现在生活条件好了,可以选择的多了,吃多了好东西自然觉得西红柿不好吃了,我这么说专家应该满意了吧
西红柿像砖头一样,挺硬的。实在是不好吃
好贮存,好运输,几千公里保持颜值不变。其他是次要的。
工厂化生产要求西红柿耐机器采摘耐存储耐运输,好吃的西红柿没有一个达标[得瑟]
现在的西红柿不是一般的难吃,太难吃了!还叫蔬菜吗?像似塑胶似的。种植出这样的蔬菜,简直是犯罪。
中国的土壤,空气,环境都被提前透支了,表面的繁华遮不住千疮百孔。
这有什么东西和原来是一个味?
还有现在的桃,没有桃子本身的鲜味了
小时候家里种过。从里往外熟。外面发白就能吃了,发红就没了(不打药虫子太多)
现在的西红柿怎么炒都硬梆梆,要么炒成糊糊,难吃的一批
没办法,土地太少,人太多,有得吃不错了。
现在的西红柿=现在的专家[红脸笑]
主要还是城市里面为了运输储存,大都用了外皮很硬的品种,不硬的品种基本等运输完就不新鲜破皮变质了,回老家家里种的一样好吃,
转基因
农村人太傻了。喂鸡喂自己种的粮食。不喂精饲料。因为他们不懂,精饲料含有激素。就连种水果,打药也要把水果套上袋子。你说傻不?
专家在胡说,不管是什么品种的西红柿应该是越来越好吃,不应该越来越难吃
食品安全这几个字看着眼熟却离我那么的遥远。
不知道你们信不信,虫子对新品种玉米好像视而不见一样,我们去收的时候都是很少虫子的,老品种玉米就要跟虫子抢收!我们种有几亩老玉米都是给孩子吃的有时候自己也吃一些,虽然难吃但就是喜欢这种难吃的感觉
关键就是:采摘时还是远未成熟的!
一年四季都吃不到日光蔬菜啦,都是大棚蔬菜
错了,新疆的西红柿依然很好吃。 全国各地新疆的西红柿是最好吃的。 其他都是移植过去,已经变了环境。
小时候的西红柿,咬一口汁水横流,味道很好。现在的西红柿,咬一口硬邦邦,没有汁水,没味道,不剥皮吃,肯定拉稀。
为什么我觉得是现在的食品好吃,包括西红柿?你们怎么都那么矫情?
自己种点就知道为什么不好吃了