糖友福利!推荐给嘴馋的糖友们的五种健康零食

阳棋雅斯 2024-04-01 16:39:14

糖友们在控糖时不能让自己有太大的饥饿感,一是避免出现低血糖,二是避免下一餐吃的太多。

如果感觉到饿,可以小小的加个餐。

加餐吃什么呢?

给大家推荐5种饱腹感强并且营养健康,对血糖影响很小的零食,建议收藏起来~

1. 坚果

坚果是营养师公认的健康食品,因其丰富的不饱和脂肪酸,如单不饱和脂肪酸--油酸、多不饱和脂肪酸、亚油酸和亚麻酸等。世界卫生组织将坚果归为最佳健脑食品,美国《时代》杂志曾评选它为十大营养食品之一。

常见的坚果有核桃、杏仁、榛子、胡桃、开心果、松子、花生等食物。需要注意的是:坚果食用首选原味,因为加工过程可能会带入较多的盐、糖或油脂,选购时应注意阅读食品标签和营养成分表。

坚果的油脂和热量较高,每周吃50-70g即可。

2. 豆腐干

豆腐干在制作过程中会添加各种调料,味道好,有“素火腿”的美誉,而且营养丰富,富含优质蛋白质和钙。

豆腐干中的大豆膳食纤维、大豆异黄酮及大豆低聚糖等多种天然功能活性成分,可以延缓葡萄糖的吸收速度,增加饱腹感,调节血脂、血压,预防动脉粥样硬化。

3. 面包

建议糖友们选择无糖的大麦面包、小麦面包、燕麦面包、苏打饼干等。总之,只要是低糖的,就没啥大问题。糖友们食用面包时一定要阅读食品标签,对所食用数量的面包的热量做到心中有数。

4. 海苔

海苔就是由紫菜加工而来的。紫菜般生长在浅海岩礁上,颜色有紫红、绿紫及黑紫,但干燥后变成紫色。紫菜经漂洗、去水和烘烤等工艺后质地脆嫩,特别是经过调味后,添加了盐和其他调料,口味更好,成为“调味烤紫菜”,也就是大家常说的“海苔。海苔一般没什么热量及糖分,健身人士也很喜爱,糖友可以适当食用。

5. 酱牛肉

35克酱牛肉相当于50克牛肉,约含60千卡能量。市场上售卖的酱牛肉零食大多添加了糖、盐等调味,热量较高,糖友们食用的酱牛肉应以少盐、无糖为好,最好自己做。一般一片酱牛肉约15克,糖尿病病友加餐吃酱牛肉,建议一次3-4片为宜

另外,糖友们加餐一定要遵循热量总量不变的原则,可以少食多餐来减轻饥饿感,还要辅以运动哦~

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阳棋雅斯

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