现如今很多人都喜欢吃一些凉拌菜来提升自己的胃口，而且凉拌菜吃起来也特别的油少，也不会觉得有一些发腻的感觉，让那些胃口不好的人吃起来更加的舒服。但是你们知道吗？凉拌菜也有很多种，今天就需要你们做最简单的两半才叫做凉拌海带丝。

我们都知道海带丝不光可以吃着吃，也可以干着放，储存时间会比较长一些。所以如果我们有新鲜的海带丝，可以直接拿出来拌，如果是那些干货的话，可以放入到水里面浸泡一小会，把你们的盐分给浸泡出去，然后再拿出来拌，这样吃起来会更加的方便便捷。

在做的海带丝的时候，很多人都会做错，因为海带丝的腥味会比较重一些，不知道如何是好了，其实做法都是不对的，今天就教教你做海带丝的正确做法。

首先我们先准备一些海带丝，然后把海带丝提前的爆发好，能够去掉里面的盐水，如果你家的海带丝不没有咸淡味的话，可以放入一些食用盐来进行抓拌，这样清洗起来会更加的干净。然后起锅烧水，等到水烧开的时候，就可以把海带丝扔入锅中了。一定要煮几分钟，这样能够去除掉表面的腥味，同时也让海带丝更加的爽口，不会觉得难吃。等到煮好之后，我们就可以直接用凉白开泡一小会儿，然后烘干水分，切成自己想要的形状，放入碗中。

然后我们再准备一些小米辣以及葱花等等，再倒入一些生抽老抽酱油，如果有条件的话也可以放入一些少许的香油，能吃辣的话再放入一勺辣椒油，用手简单的抓拌均匀就可以放入盘中了，这时候如果能搭配上一些花生米也是不错的选择。