南米北面，这个说法在河北邢台得到了充分印证，当地人非常爱吃面条，一周吃三次都不会腻。在牛城，无论是繁华的市区，还是偏远的乡镇，总是能看到各种各样的面馆。
邢台是一座包容性很强的城市，各地面条在这里百花齐放，兰州拉面、刀削面、牛肉板面、重庆小面、热干面……每个邢台人心中都有一碗最好吃的面条。
到底哪家面馆最好吃呢？仁者见仁，智者见智，下面，就为大家推荐6家，看看您吃过几家呢？我吃过5家。
一、霍师傅刀削面泉南店地址：信都区泉南西大街路北南小汪社区门口西侧三号商务楼一层
霍师傅刀削面在邢台地区可谓是久负盛名，在市区、任泽、内丘开了七八家分店，生意相当火爆。刀削面是招牌，都是现削的面条，吃起来厚实劲道，爽滑利口，卤子里有猪肉、葱花，吃起来酱味十足，味道偏咸，还可以加鸡蛋、豆腐、豆皮、烤肠、排骨。除此之外，还有炒菜，凉菜、炸火烧、猪蹄等，都比较有特色。
二、周大买卖地址：襄都区西门里街道车站北路116号
周大买卖面馆在邢台地区也很有名气，还有很多外地人慕名来吃，饭点时排队是必然的，环境很朴素，但味道没得说。其招牌便是面，好像也只有面，各种各样的面条，红烧肉面、排骨面、瘦肉面、肥肠面、还可以双拼，价格略高，13块钱至34块钱不等，面条是买的机器面，但浇头是亮点，肉的分量非常多，味道也非常不错。
三、国顺斋牛肉码子拉面地址：火车站斜对面
说起邢台老面馆，国顺斋就不得不提，据说已经开了30多年了，很多老邢台人都爱吃。国顺斋拉面价格适中，小碗8块，大碗10块，爽滑劲道的面条，配上酱味十足的牛肉码子，里面还配着脆嫩的豆芽，牛肉略咸，干黄酱的酱味十足，吃起来回味无穷，百吃不腻。
四、丁记板面地址：襄都区泉南东大街89号
说起板面，丁记板面不得不提，位于邢台学院南侧，不太好停车，但丝毫不影响其火爆程度。好吃不贵，机器压的面条，配上牛肉臊子，再来上几个辣椒，配上鸡蛋、豆腐，吃得酣畅淋漓。除了板面，这家还可以吃烧烤。
五、一碗香老汤面地址：信都区泉南大街南小汪幸福家园西邻3号
第一次吃一碗香老汤面就深深地喜欢上了，总是想吃，很多网红也纷纷来打卡。这里的面条的种类也很多，肥肠面、瘦肉面、牛肉面、红烧肉面、焖面，还可以加丸子、煎蛋、烤肠、排骨、鸡排，价格略高，十几块钱到二十多块钱不等，面条是手擀面，非常劲道，汤头确实是老汤，面条吸收了汤汁，吃起来味道非常醇厚。
六、十香面馆地址：信都区公园东街中段568号富水嘉园B区底商
十香面馆开了有十五六年了，深受吃货朋友们的认可，附近很多上班族平时也会在这吃。十香面馆的特色是手擀面，十块钱一大碗，分量很足，再放入西红柿鸡蛋、炸酱、黄瓜丝、青菜、蒜薹、芝麻酱、花生碎等多种卤子、配料，吃起来香浓可口。除了十香面，腊八蒜、素拼也非常值得一试。
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