平平淡淡才是真。一家人其乐融融，品尝着朴实的一日三餐，才是最真实的人间烟火气。
孩子他爸是个厨房小达人，心情好时，总是愿意钻到厨房里做美食，最近又简简单单做了几顿，虽不算丰盛，但我们吃得有滋有味，关键是成本不到30块钱。
我挑选了几顿饭发到了朋友圈，有网友表示：“好羡慕，这比我每天吃外卖好多了，好想去蹭饭！”
老公做的早餐：菠菜粉条炒鸡蛋+清炒白不老+炒米粉+韭菜盒子+菜莽+煮鸡蛋这是周末的一顿早餐，时间充裕，因此做得比较丰盛，三种主食、两道菜，比出去吃油条豆腐脑更健康。
菠菜粉条炒鸡蛋。孩子不太爱吃蔬菜，为了让她多吃点，老公专门做了一道菠菜粉条炒鸡蛋，菠菜洗净焯水，这样可以去掉一部分草酸，粉条煮软过凉水备用，然后起锅烧油，放入鸡蛋炒散，放入菠菜、粉条，加食盐、味精、生抽，调味即可出锅。
清炒白不老。白不老豆角很好吃，但炒的时候一定要加一点水，多炖一会，爱吃肉的，还可以放点猪肉，吃起来更美味。
炒米粉。在北方很少能吃到炒米粉，所以我们专门从网上买了一箱，5块多一斤，能吃好几顿，泡软之后，配上青菜和鸡蛋，炒出来干香浓郁。
这是婆婆做的菜莽，软软的面团擀成薄饼，铺上一层用西葫芦丝、鸡蛋调成的馅，卷起来，放到蒸屉中，蒸15分钟即可，配上蒜泥醋吃，真是绝了。
老公做的午餐：炒冬瓜+煎蛋+煎素饺子+煎肉饺子+冬瓜丸子汤今天午餐简单而又丰盛，种类不多，味道不错，一道菜、一碗汤、两种主食。
煎饺子。这是我家前一天包的饺子，韭菜猪肉馅的和韭菜鸡蛋馅的，每次婆婆都包好多，三顿吃不完。剩的饺子放到饼铛中，煎至两面金黄，就能吃了，这比煮饺子还要好吃。
冬瓜丸子汤。孩子想吃丸子了，老公专门做了一碗冬瓜丸子汤，吃起来清淡又解腻，没有一点科技与狠活。
做法很简单，冬瓜去皮切片，粉丝用温水泡软。
三分肥七分瘦的猪肉用绞肉机打成肉蓉，加姜末、食盐、料酒、蛋清、花椒水、淀粉，搅打上劲。
然后起锅烧油，放入冬瓜炒至断生，这样炖出的冬瓜汤更鲜美。
倒入适量开水，大火烧开。
转小火，把肉馅用勺子一个个做成丸子，依次下入锅中，火候一定要小，否则丸子容易煮散。
丸子都放到锅中后，中小火煮制6分钟，打去浮沫，再放入泡软的粉丝，加食盐、胡椒粉、香油调味，即可出锅。
老公做的晚餐：茄子烧豆角+红烧藕条+煎饺子+哈密瓜+小米粥晚餐我们家一般都是两道菜，不多不少，正好能吃完，这顿晚餐虽然没有肉菜，但也比较丰盛。
茄子炒豆角。这算是一道东北菜，白不老豆角摘洗干净，切成小段，茄子切成滚刀块或者粗条，起锅爆香葱姜蒜，放入白不老翻炒几下，加半碗清水炖制断生，再放入炸好的茄子，翻炒均匀，加生抽、老抽、食盐调味即可。
红烧藕条。莲藕去皮切成长条，洗净表面水分，起锅爆香姜末、蒜末，放入藕条翻炒均匀，加入生抽、老抽上色，倒入一些清水炖制一会，再加食盐、鸡精调味，即可出锅。
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