古人把一年农历的最后的一个月称之为“腊月”。“腊”字既道出了当下时节的气候特征，又蕴含了深厚的人文情怀，《风俗通·礼典》说：“腊者，接也，新故交接，故大祭以报功也。”因此，腊月是一个承上启下、新旧交替的特殊月份，在民间自古就很受重视。

​腊月在古代也是一个祭祀大月，是冬祭的重要月份，而人们把腊月初一这一天称之为“咬灾节”。顾名思义，就知道这是一个祈福纳祥、驱灾避祸的节日，相传在当天早晨醒来，人们会咬食炒熟的豆子、花生、瓜子等坚果，这时嘴里发出清脆的响声，寓意将灾难和不幸“咬掉”，以此祈福带来吉祥好运。

作为岁尾之月的第一天，自然承载了人们很多的精神寄托，那么咬灾节有哪些习俗呢？腊月初一“咬灾节”，记得3物不吃，3事不做，不忘老传统，不富也安康。

​3物不吃

1.不吃咸菜

到了冬天，人都喜欢吃一些滚烫的食物，比如火锅、煲汤、稀饭等可以长时间保持温度的食物。说到吃稀饭，那就少不了各种咸菜、腐乳这些下饭小菜，稀饭就咸菜，简直就是绝配，我想很多人也是这么吃的吧！

​咸菜咸鲜下饭，就饭就面条都可以，但是腊月初一这一天建议不吃为好，因为咸菜的寓意一般不太好，有贫寒的意思，而腊月初一是祈福纳祥的日子，自然不能让咸菜破坏气氛。

2.不吃豆腐

豆腐是一道味美且平价的食物，而且做法多变，蒸、焖、炸、煮、烧都可以做出来不一样的风味，而且豆腐还有“都富”的美好寓意，有人可能就会问了，那为什么咬灾节当天豆腐不能吃呢？

​这是因为咬灾节当天讲究吃东西讲究嘴里要发出声响，寓意咬掉霉运和不幸，比如花生、瓜子等这些坚果。而豆腐太软，属于入口即化的食物，这点与节日习俗有点背道而驰，因此也不建议吃。

3.不吃辛辣食物

进入腊月后，西风肃杀，天干物燥，空气中的水分较少，给人带来了诸多的不适。由于天气的原因，很多喜欢吃一些辛辣的食物，以此来让身体出汗。

​须不知，这样吃，虽然嘴巴过瘾了，身体也不冷了，却给身体内部带来了很大的负担，本来冬天吃的都是一些高热量食物，再加上辛辣的物质，更是容易刺激到肠胃，身体如果不堪重负，就会出现一些不好的毛病，因此还是建议不要吃。

3事不做

1.不走远门

到了腊月，离过年就不到一个月了，这时很多人都会陆续回到家人身边团聚，同时也会陪家人一起忙着收拾家里，置办年货，这个时候走远门，显然不合适。

​走远门有可能耽误回家与家人团聚的时间，还会让家里人牵挂，无心把腊月的事情做好，因此到了腊月，就不要走远了。

2.不垂头丧气

进入腊月，过年就不远了，回家的日子也该提上行程了。而这时，有些人也开始恐惧回家，因为过年相聚一起，亲戚邻里之间少不了谈一些自身话题，如果混的好，在人前自然可以抬头挺胸，要是混的不好，就会垂头丧气。

​其实不管混的好不好，只要一家人能一起团圆，开开心心的，比什么都重要。生活能锦上添花我自然高兴，如若不顺，也要昂头挺胸，自信满满的迎接未来的美好。

3.不差来年账

不知道从什么时候起，有些人的座右铭竟然是“凭本事借的钱，为什么要还”。

要知道别人借钱你是出自于信任和善良，而并非是你的本事，因此自古就有“欠账还钱，天经地义”的说法。

​腊月是辞旧迎新的重要月份，这个时候如果差别人钱，就赶快自觉还上，既能告诉别人自己为人的人品，也能避免人家开口的尴尬。重要的是，今年欠的账拖到明年，也有不好的寓意，只会为来年带来诸多的不顺。

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