想问大家一个问题,是喜欢夏天还是冬天?
每次别人问我时,我会毫不犹豫的说夏天,夏天虽热,但是起床不难,病毒也没这么猖狂。进入冬天,就成了起床困难户,出门还得裹得严严实实的,最可恨的是,每年这个时候都是呼吸道感染、流感的高发期,让人防不胜防。
最近公司有这样一件事,大家也帮忙说说看法。同事小李是一个很勤勤恳恳的人,从来不怠慢工作,最近可能“中招”了,一直咳嗽好不了,同事劝他请假回去休息。好了再来,可是小李说家里车贷、房贷、养娃压力大,请假全勤和绩效都没有了,坚持要上班,结果有两位同事“中招”了,请假回去了。小李还是坚持要上班,同事们在背后也是议论纷纷。
“中招”好恢复,咳嗽却是最难好的,加上现在冬季天气冷,人的抵抗力下降,干燥的空气让肺部水分流失加快,因此经常会感觉口干舌燥,喉咙干痒,这也咳嗽为什么难好的原因。
看着同事小李咳嗽的难受,平时相处关系也都不错,我就在家里熬了一些,农村老家老辈人经常用来止咳润肺的糖水,给他也带了一些,他喝了以后说舒服多了,让我教教他怎么熬制的,我也耐心的给他说了,这里也跟大家分享3种糖水熬制方法。
【萝卜炖梨】
1.准备一个新鲜萝卜和雪梨,白萝卜中含有挥发油和硫化物,可以缓解咳嗽的症状,而雪梨是民间公认的止咳化痰的良品,两者强强联合,效果更好,直接带皮清洗干净。
2.白萝卜千万不要去皮,去掉萝卜头,然后带皮切成块,把雪梨也带皮切成差不多大小的块。
3.不要用铁锅,否则容易影响成品颜色。准备一个砂锅,放入萝卜和雪梨,加入冰糖,用量根据自己接受的甜度来放,加入水,大火烧开,小火慢炖。
4.大概熬制40分钟后,揭开锅盖,大火把汤汁收浓,然后盛入碗中,每天吃一点就可以了。
【金桔膏】
1.金桔含有丰富的维生素A、维生素C和黄酮类物质,可以缓解肺部不适和咳嗽。准备一些金桔、一个柠檬,放入碗中,加入一些食盐,用食盐把每个金桔和柠檬搓洗一遍,主要就是消菌杀毒,因为金桔和柠檬都是带皮食用的。
2.把小金桔对半切开,柠檬切成片备用。
3.准备一个不锈钢锅陶瓷锅,放入小金桔和柠檬片,加入适量冰糖和蜂蜜,蜂蜜主要是为了中和甜味,加入纯净水小火慢慢煮。
4.把金桔和柠檬煮至如图程度,然后开小火继续慢慢熬制,要不停用勺子推动底部,防止糊底。
5.糖汁很浓稠时就关火,让金桔自然冷却,最后准备一个无水无油,消过毒的密封罐,把熬制好的金桔膏装起来,放入冰箱冷藏存放,喉咙不舒服时,挖一勺冲开水喝就行了。
【川贝冰糖炖柠檬】
1.柠檬是一种单独难以下口的水果,如果和其他食材搭配,又赋予了独特的风味。柠檬含有大量的维生素C,有“维C之王”的美誉,因此也是止咳润肺的良品。准备4个柠檬、20g川贝粉、300g冰糖,量可以自己控制。
2.把柠檬表面清洗干净,然后切成片,挑出里面的柠檬籽。
3.把家中电饭煲清洗干净,不要沾生水和油,放入一层柠檬,就铺一层冰糖和川贝粉,以此类推,只到放完。
4.放完以后,加入少许纯净水,打开电饭煲煮饭模式,煮40分钟,然后打开盖子,就会成如图所示的样子。
5.糖水熬好以后,让其自然放凉,然后找一个可以密封的罐子,注意一定要干净消过毒,装好放入冰箱冷藏,吃的时候取出冲开水即可。
“中招”咳嗽3不做1.尽量不要洗澡
很多人都有天天洗澡的习惯,大冬天也是如此。冬天勤洗澡可不是好习惯,把身体皮肤上的一层油脂洗掉,皮肤会更加干燥难受,加上咳嗽没好,洗澡处于冷热空气交换的环境,很容易加重症状。
2.不要吃发物
发物不是特定指哪些食物,而是指对肠胃具有刺激性、加快血液循环使身体温度上升的食物,比如羊肉、狗肉、胡椒、鱼、虾、蟹、桃子、杏等,咳嗽本来就难受,加上这些食物难消化、易上火,只会让身体雪上加霜,所以要懂忌嘴。
3.坚持出门工作
冬季是流感的高发期,这些病毒有传播性强、发病急、传播速度快、播散面积大等特点。如果明知道不舒服还出门工作,不仅是对自己不负责,也是对别人不负责,而且这种状态工作也会事倍功半。
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