茶不仅是一种文化,更是一种健康的生活方式,当代都市人,生活节奏快得像倍速播放的视频,压力大得像随时可能爆发的火山。
在这种情况下,越来越多的人开始寻求一种让身心回归平静的方式,而茶这种古老的饮品,重新回到了人们的视野。[害羞]
01中国茶的故乡
几千年来,茶文化早已渗透到我们生活的方方面面,从柴米油盐到琴棋书画,从帝王将相到平民百姓,茶的身影无处不在。
它不光是一种饮品,还代表了一种生活态度和文化,你可以在清晨的第一缕阳光中,用一杯清茶唤醒沉睡的身体。
也可能在忙碌的工作间隙,用一杯香茗舒缓紧绷的神经,或者在周末的午后,与三五好友品茶聊天,享受片刻的宁静与惬意。
不过就像很多事情都有两面性,喝茶虽然有益健康,但也可能带来一些隐藏的风险。
但很多人其实喝茶的方式并不正确,对于喝茶也存在一些错误的知识,了解这些误区,才能真正掌握喝茶的正确姿势,让茶香真正为健康加分。
02误区一茶越浓越好?
很多人觉得茶越浓就越提神,这种观念挺普遍的,加班熬夜来杯浓茶,感觉疲惫来杯浓茶。
殊不知,这种“多多益善”的观念,其实是一个巨大的误区,浓茶虽然能带来短暂的兴奋感,但长期饮用浓茶无异于慢性自杀,对身体的危害不容小觑。
茶叶里含有的茶多酚有提神醒脑的作用,这也是为什么很多人喝茶或者含茶饮品晚上会睡不着觉,市常喝茶对我们的身体也是有好处的。
但凡事过犹不及,如果长期饮用浓茶身体吸收不掉的茶多酚,对我们的肾脏其实是有很大的影响的。
除了茶碱和茶多酚,浓茶里还含有不少的铝元素,铝元素虽然广泛存在于自然界中,但过量摄入对人体有害。
更令人担忧的是,铝元素还可能与老年痴呆症的发生发展有关,浓茶里的铝离子会刺激胃酸分泌,可能会让你感到胃疼或胃胀。
因此喝茶并非越浓越好,适度饮茶才是养生之道,选择合适的茶叶种类和浓度。
根据自身的体质和健康状况进行调整,才能真正发挥茶叶的健康功效,避免“反向喝茶”。
03误区二,茶能解酒?
酒文化在中国源远流长,推杯换盏之间觥筹交错之际,酒精的麻醉作用让人暂时忘记了烦恼,也拉近了人与人之间的距离。
喝酒太多会伤肝伤心脏还可能影响大脑,导致各种健康问题,为了减轻酒精的危害,很多人尝试各种解酒方法,其中就包括喝茶。
酒精主要是依靠器官来转换,这个过程需要时间,茶叶不仅不能更快解酒,反而会加剧体内水分流失。
特别是浓茶中的咖啡碱含量较高,更容易加重醉酒症状,酒精和咖啡因都会让心脏加速跳动,一起喝会加重心脏的负担,对心血管不好。
因此,喝茶并不能解酒反而可能适得其反,酒后最好的办法是多喝水,这样能帮助身体更快代谢酒精,同时补充流失的水分。
04误区三,隔夜茶到底能不能喝?
隔夜茶,一个充满争议的话题,老人们常说隔夜茶喝了对身体不好,劝年轻人千万别喝。
那么隔夜茶到底能不能喝?
茶叶里含有丰富的营养成分,这些营养成分随着时间也是会慢慢流逝的。
隔夜茶经过长时间的放置,其中的维生素C等营养成分会大量流失,抗氧化作用也会减弱。
尤其是在夏季气温较高,细菌繁殖更快,隔夜茶的安全性更值得关注,茶叶中的茶多酚在氧化后会生成一些对身体不好的东西。
虽然这些物质的含量不高,但长期饮用隔夜茶,仍然可能对健康造成潜在的危害。
“隔夜茶,毒如蛇”这句话虽然有点夸张,但也不是全无道理,为了健康着想,建议尽量避免喝隔夜茶。
如果实在舍不得浪费,可以将隔夜茶用来浇花、洗脸等,发挥其剩余价值。
啥茶都用沸水冲泡,然后趁热喝?这其实是个误区,水壶里的水沸腾了,冒着热气散发着蒸汽的味道。
很多人喜欢用开水泡茶,觉得这样能更好地散发茶的香味,而且趁热喝才能品出茶的最佳味道。
这种“滚烫”的喝茶方式,却隐藏着巨大的健康风险,长期喝烫茶会一直刺激和损伤食道和胃黏膜。
就像反复烫伤皮肤一样,长期饮用高温茶水会损伤食道和胃黏膜,导致炎症、溃疡等问题,甚至增加食道癌的风险。
因此喝茶并非越热越好,控制好水温,选择合适的冲泡温度,才能更好地保护食道和胃黏膜的健康,同时也能品尝到茶的最佳风味。
现在信息太多,各种功能性茶饮也是层出不群,比如减肥茶、降压茶、美容茶。
很多功能性茶饮为了见效快,会在茶里加各种草药或其他成分,这些添加物的安全性和有效性还没有得到科学的充分验证。
长期喝某些功能性茶,身体可能会对里面的成分产生依赖或耐受,停喝后反而可能出现不舒服的症状。
更严重的是一些不良商家可能会在茶饮里加违禁药物,让效果来得更快,这对健康的影响可想而知。
品茶不只是为了达到某种效果,更重要的是享受过程,品味生活,感受当下的美好。
结语:一杯清茶可以洗去尘世的喧嚣,让人心静如水,一壶香茗可以温暖人情增进友谊。
与其追逐各种噱头十足的功能性茶饮,不如回归传统,品尝各种纯正的茶叶。
这些错误的饮茶方式都可能损害我们的健康,让我们与茶的益处背道而驰。
让我们摒弃那些饮茶误区,回归茶的本真,在品茶的过程中,不仅滋养身体,也滋养心灵。
了解茶文化,掌握正确的饮茶方式,让茶成为我们健康生活的一部分,让茶香陪伴我们走过人生的每一个春夏秋冬。
信息来源:澎湃新闻在 2023-08-15关于《北大研究:每天喝茶超4克,增加患癌风险?喝茶与喝水,谁更健康?》的报道
界面新闻在 2017年11月25日关于《空腹喝茶究竟会引起什么后果?我们做了一次实验》的报道
人民网-科普中国在 2016年11月08日关于《饮茶的三大误区,您究竟中了几招?》的报道