榴莲“闻起来臭，吃起来香”，因其口感香甜软绵，不乏一群“狂热爱好者”，炎炎夏季，正是榴莲上市的时节。作为“水果之王”，其具有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等物质，其钾、磷含量也相对其他水果较高，同时其热量高的标签也深入人心，导致很多减肥人士望而却步。

榴莲的热量到底有多高？

《中国食物成分表（第6版）》给出了答案，100g榴莲（可食部）热量为150kcal，这么说大家也许没有概念，为了帮助大家比较，给出以下数据，同为应季水果的桃（100g可食部）热量为42kcal、葡萄（100g可食部）热量为45kcal。

减重期间能吃吗？

榴莲的热量偏高，约为同期应季水果（如桃、葡萄）的3倍，其脂肪、碳水化合物含量较高，其中脂肪含量约为同期应季水果（如桃、葡萄）的10～30倍，碳水化合物主要成分是果糖，而果糖的大量摄入亦会增加肥胖的风险，国际顶级期刊Nature揭示高果糖饮食能增加肠道绒毛长度，肠道表面积扩大，从而促进营养吸收。对于体重超重/肥胖的人群建议浅尝辄止，并且需要减少其他食物的进食以控制全日能量摄入，当然，适量增加运动量也是调节能量平衡的一个不错的方法哟。

常见水果（每100g可食部）的热量值见下表