大雪过后，严寒终于发威，气温越来越低，特别是最近连续的阴雨天气，让人明显感觉到什么叫寒冷透骨。深冬的来临，也就意味着一年又进入了尾声，人们难得清闲下来，却又要忙着备货越冬过年，这是千百年来的传统习俗，也是越冬生活的一部分。
老话说“小雪腌菜，大雪腌肉”，这大雪节气刚过，天气寒冷而干燥，没有了苍蝇蚊子等的危害，正是腌鱼腊肉的好时候，家家户户也开始忙碌起来，但是，接下来一个月，建议少囤猪肉和海鱼，多囤5样，为过年平安做准备。
为什么说少囤猪肉和海鱼呢？
现在的生活习惯和过去是大不一样了，过去受条件的限制，囤菜的主要目的是为不造成浪费，使吃不完的菜能延长保存期，以备断菜季节之需。
而现在生活十分便利，根本不需要囤太多鱼和肉，腊鱼腊肉都属于高盐食物，吃多了高盐食物会给身体带来很多危害。再者现在受核污水影响，海鱼实在不能让人放心食用。现在人们提倡健康生活，要多吃新鲜食材，鱼和肉放久了总归是没了鲜味。
不过话说回来，生活中总会有些突发事情，为了不被打的措手不及，有5样还是建议多囤点。
1.家庭医药箱寒冬时节，是最冷的时候，也是呼吸道疾病和流感最易发的时节。这时人的抵抗力减弱，加上在封闭的空间久待，很容易被传染，而这种情况往往比较突发，再者情况比较轻的也不愿意跑医院，因此家庭常备医药箱就能起到大作用。
医药箱除了要常备普通的感冒用药，纱布、棉签、医用酒精外，如果家中有老人的，还要根据老人身体情况，备一些特殊药品，做到有备无患。
2.防护用品寒冷的天气，给人们的生活带来了很多不便，我们无法改变大自然的规律，但是可以做好个人防护，以免收到寒邪和病毒的侵扰。
冬天的防护用品主要用于御寒和防止被传染，所以手套、围脖、脑子、口罩、防冻霜、消毒液等这些还是有必要囤一些。不要以为是大题小做，有时候不经意做的事情到了需要的时候能起到大作用，要谨小慎微。
3.耐放的水果水果酸甜开胃，水分充足，可以直接食用，也可以做成各种美食。但是很多人觉得水果不是必备食品，有就吃一点，没有就不吃，属于可吃可不吃的食物，其实水果对人体真的很重要。
先不说水果可以填饱肚子，冬季天气寒冷且干燥，需要人们提高抵抗力的同时还要润燥，而水果这个时候就会起到关键的用处，不仅酸甜开胃，冬天吃多了大鱼大肉，吃水果还可以解腻、清理肠道，而且水果还是维生素C的重要来源，比很多主食都有过之，因此平时要养成吃水果的习惯。
冬季可以囤一些雪梨、金桔、橙子、苹果、柿子等，既可以直接吃，也可以做成各种水果茶。
4.预制食品
现在一说到预制食品让很多人非常反感，但是预制食品早已经跟生活密不可分了，我们吃的各种水果罐头、肉食罐头、辣酱、八宝粥等这些都是属于预制食品，而且吃了很多年了。
有时候不得不承认预制食品给生活确实带来了很多便利，可以大大提高生活效率，比如不想做饭的时候或家中来了很多客人时，预制食品可以节省很多时间和人力。
就像昨天家里突然来了很多客人，又正好到了饭点，我忙碌的张罗饭菜，结果一桌菜花了我3个小时，收拾又花了2个小时，人累的不行，客人还有些怨言。
5.米油干货
现在很多人一边享受古人智慧的成果，一边还要说老套，其实古人的智慧都是通过生活摸索总结出来的经验，有些我们只不过是坐享其成罢了。
老话说的好“家有余粮心不慌”，家中备好了粮油和干货（黑木耳、黄花菜、茄子干、萝卜干等），饭菜都有了，也就解决了生活的基本需求，就算出现突发情况，也能心中不慌，因此古人常劝导我们要居安思危。
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