“燕子归来新社，梨花落后清明”​，作为春季第五个节气的清明节，不仅预示着暮春时节的开始，这天也是民间传统的祭奠先祖的日子。

清明节祭祖对于很多家庭都是一件大事，而且中国人讲究家族概念，因此清明祭祖往往是一次家族聚会，会以很多个小家庭为单位，来聚在一起共同进行。

清明节也是踏青郊游的好时节，大家都讲究祭祖完毕以后，整个家族聚在一起举办一次聚餐，就是为了联络彼此间的感情，毕竟大家都是血脉相连的亲人。

清明节聚餐讲究多，不论有钱没钱，牢记4个禁忌，懂礼节，才会更受尊重。

清明节进行祭祖后聚餐，按照民间的传统习俗，都是由家中的老大或长辈来召集和组织，而祭拜完毕后很少有各回各家的，大家会凑到一起聚餐，联络一下感情，也让亲友们互相认识一下。

清明祭祖后聚餐，这个时候就不能让家中老大或长辈来掏钱买单，而是大家要一起AA制，否则年年让一家掏钱买单，这样会让组织者和召集者不舒服，而且祭祖本身就是大家共同的事情，老是让一家掏钱买单会显得没有诚意。

现在跟以前不同，大家清明祭祖聚餐都喜欢选择在饭店里，这样消费的也明明白白，所以这个钱参加的人最好以家庭为单位来进行AA制。

清明节聚餐的菜式是有讲究的，因为这次聚餐也被称作“豆腐宴”，取个谐音“都有福”的寓意。

清明聚餐的菜式是不能按照个人喜好来点的，很多地方都有传统的民俗和讲究，而其中有一道菜是必须要有的，这就是白白嫩嫩的豆腐。

清明聚餐除了必须要有豆腐以外，一些不吉利的菜也是不能上桌的，比如像血制品和一些谐音不好的菜式，平时再爱吃，这个时候也不能端上桌，因为这天聚餐讲究的就是一个慎终追远和缅怀先人，而不应该是按照自己的口味和喜好来。

清明节家族聚餐，这个时候落座和离席都有讲究，因为祭拜是讲究礼节和长幼有序的，这天是特别讲究礼节的日子，因此落座和离席都要讲究个长幼有序。

清明节聚餐，不论多忙，只要在座的长辈没有离开，那么晚辈就要陪同，不能借故先走，这样显得没有教养和礼貌。

一般清明家族聚餐的时间都不会太长，毕竟一个大家族凑到一起，各家都有自己的家事需要安排，而且清明聚餐都讲究在中午，延迟到晚上聚餐就显得不合时宜。

民间有句俗语“菜不摆三，席不坐六”，也就是正式的宴请时桌上是不能摆三道菜的，而作为特别讲究礼仪的清明家族聚餐，桌上刚上三盘菜是不能动筷子和端酒杯喝酒的。

清明节聚餐饮酒是很正常的事，而清明节饮酒除了助兴以外，还有礼敬先人，以及家人长长久久的寓意，而桌上只上了三盘菜就端起酒杯饮酒，这是特别不礼貌和犯忌讳的事。

在民间的传统习俗中，桌上摆三盘菜是用来祭祀的，因此民间有句骂人特别狠的话，就是“一辈子吃不上四盘菜”，因此清明节聚餐时，桌上只上了三盘菜的时候，是万万不能倒酒喝酒的。

除了桌上只摆三盘菜时不能喝酒外，清明聚餐长辈没有开始动筷子，以及发出祝酒词时，这个时候也不要随意饮酒和吃菜，毕竟这属于一个家族的重要时刻，要懂得守礼节。

清明节祭祖是一年中的大事，这个时候聚餐还是要讲究一些，免得失礼被家族中的长辈和老人背后说道，所以清明节聚餐，要牢记这4个禁忌。