山东济南府老城西门外，趵突泉与大明湖之间，有一组著名泉水，称为“五龙潭”。
五龙潭，也叫乌龙潭、龙居泉，周边汇聚泉眼五龙潭、天镜泉、玉泉、月牙泉等20余处，在济南七十二名泉中名列前茅。此处原为隋唐英雄秦琼秦叔宝的故宅，相传五龙潭祈雨灵验异常，潭底有通道直通东海。
《水经注》记载，五龙潭在六朝时称为“净池”，属于大明湖水域的一部分，池边建有“客亭”，亦即古“历下亭”，唐天宝四年，诗人杜甫与李邕在此宴饮，曾盛赞“海右此亭古，济南名士多”，至今还有古历下亭旧址碑刻。
元代时有百姓在此修庙供奉五方龙神，此地遂更名为“五龙潭”，明清以后庙宇扩建为“龙祥观”，香火颇盛。据说五龙潭北有酒楼称“汇泉楼”，有一名菜称“烹制活鲤”最是闻名。关于五龙潭的传闻，史料中记载颇多与秦琼相关。
《历城县志》收录元代散曲家张养浩《复龙祥观施田记》中一段话，“闻故老言，此唐胡国公秦琼第遗址，一夕雷雨，溃而为渊。”
清代乾隆朝学者桂馥在《潭西精舍记》中记载，“历城西门外唐翼国公故宅，一夕化为渊，即五龙潭也。”
1987年，济南当地政府组织力量对五龙潭进行改扩建和亮化提升工程，工程人员在整理地基的时候，意外在地下挖出石碑，上书“大唐左武卫大将军胡国公秦叔宝故宅”字样，这再一次佐证了秦叔宝的故宅所在地。
五龙潭与秦叔宝故宅
秦琼府邸，是不是像古籍中传说的那么神奇神秘？
秦琼祖籍山东齐州历城县（今山东济南历城区），是唐太宗李世民心爱武将，曾经官拜左武卫大将军，受封胡国公。五龙潭原址为一片开阔空地，最初是秦琼生祠，秦琼还乡时唐王将其赐作府邸用地，建起一座豪华的秦公府。
据说，秦家后人因为看不惯唐玄宗声色犬马，听信谗佞，宠爱失政，时常在府中聚会，席间不免有些抨击朝政、针砭时弊的话语，被小人告发至朝廷。唐玄宗大怒，难道这秦府后人还要效法“贾家楼旧事”不成么？打早、打小、打萌芽，朝廷迅速行动起来，遂以妄议朝廷大政、泄露皇室秘闻为由派兵前往济南秦府抄家治罪。
朝廷官兵很快将秦府围得水泄不通，秦琼后人高喊无罪，恳请老天爷开眼，就当官兵准备冲进府中救人之际，突然天空乌云压城，漆黑如墨，一个炸雷裂开长空，天崩地裂的轰鸣声中，富丽堂皇的一座秦公府，就在一众官兵眼前陷入地面，原址形成偌大坑洞，一股清泉从塌陷处冒出来，很快填满空洞，成了一潭湖水。
在场官兵眼见灵异事件，吓得魂飞魄散，呆若木鸡，只得收队回朝廷复命。很久以后，有秦府周边居住的百姓前往探看，只见潭水澄澈清冽，水波不惊，有能水好事者潜入潭中深处，只见一处精致讲究的宅院矗立水底，隐隐还有丝竹管乐、灯花闪烁的情形。
当然以上只是个传说，一方面是对朝廷凉薄的谴责，一方面也是给忠臣体面的结局。据专家考证，五龙潭并没有建秦琼府第，只有地方先贤所建唐胡国公秦琼祠堂，之所以称为“秦琼故宅”，大约与秦家祖上在此地打铁为生有关。
五龙潭边的汇泉楼
汇泉楼，故址大致在济南老城西门外江家池街，江家池街，因毗邻江家池泉眼而得名，此泉水清澈见底，就像一面映照天空的镜子，又得名“天镜泉”，是五龙潭泉群中的第二大泉池。汇泉楼就在原来的江家池街，今共青团路东段北侧不远，是老济南著名的饭庄子。
汇泉楼其实源自老济南更久远的两座饭庄子，锦盛楼和德盛楼。锦盛楼的东家是历城本乡本土人张钦，祖籍张古坟庄，用铜钱百吊修建了这座饭店，主营济南当地名菜“现吃活鲤”，将鲤鱼饲养在楼下的泉水中，现点现捞现做现吃，其它酒家也有仿效的，却都没有张家饲养的肥美，这一手绝活技压泉城，别无分号，张老板赚得盆满钵满。
后来几年，江家池这里又来了几位东家，就在生意火爆的锦盛楼对面，也用了百吊铜钱，创办了一间德盛楼饭庄。德胜楼也有特色，将基桩打入了泉池，使饭庄探入池中，借助水势冬暖夏凉，几位东家都是红白案的高手，又聘请了当地的名厨主理，以“糖醋黄河鲤鱼”主打，一时间风头就盖过了对面的锦盛楼。
到了民国十六年（1927），锦盛楼经营越来越差，张钦年岁已高，便将饭庄盘让给德胜楼经营，至此锦盛楼、德胜楼合为一家。德胜楼东家将原本泉河两侧的楼体，用板桥连接起来，后期生意越做越大。
此后到了1937年，日寇侵华，时局动荡，德胜楼经营不下去，便关门歇业将买卖又盘让给了店里的伙计，大伙凑钱便宜收购了这座饭庄，由于江家池街上汇聚了天镜泉、醴泉、东蜜酯泉、金泉、赤泉、青泉等多处泉眼，因此德胜楼改名“汇泉楼”。
汇泉楼饭庄继承了原先锦盛楼“现吃活鲤”的方式，用“糖醋鲤鱼”的制法，鲜鱼出锅后，马上送到客人餐桌，头尾两翘，形似弓形，美其名曰“鱼跃龙门”，味道香酥酸甜，外焦里嫩。吃过鱼肉，还可以把剩余的头尾、鱼骨砸碎，回锅清煮制汤，最是清爽醒酒，济南人称之为“砸鱼汤”。
诗人臧克家先生在济南生活一段时间，在《吃的方面二三事》一文中写道，
“济南有个大馆子，里面有个大水池，当中养着条条鲤鱼，记得叫江家池。来这馆子吃饭的人，主要是为了吃这池中鱼。……点菜之后，厨师亲自将活蹦乱跳的刚出水的鱼，拿到顾客前打个照面，一会儿，摆到桌子上来的是一大碗，仿佛还加上了萝卜丝。味道极其鲜美，肉嫩，汤也好。”
关于五龙潭的其它灵异事件
几千年的中国历史，从来不缺少各种带着同情和怜悯的民间传闻。
相传清朝光绪年间，济南大旱，因当地有民谚“龙虎相斗，必将降雨”，当地有个男子叫张龙的，自愿跳入五龙潭中寻龙祈雨，他熟谙水性，怀中抱着虎骨，纵身一跃便跳入五龙潭中。果然张龙入潭不久，天上即乌云滚滚，紧接着就是几天瓢泼大雨，张龙以身祈雨，济南百姓因此获救。此后，当地百姓每有旱情时，便以虎骨投入五龙潭，百试不爽。
清末民初之际，还有两次比较明确的文字记载，一次是在1908年光绪三十四年，五龙潭在深夜时分突然沸腾，有人见到潭水深处有一处唐代式样的府院浮现，这一事件记载于当时的《山东志》中。另外一次，据说是1938年民国二十七年，五龙潭夜间潭中突然发出巨响，次日一早居民赶去观看，结果发现水中漂浮大量古书，这件事是当时有一个姓李的山东民办大学教员亲眼所见。此后数年，又有居民在谭边捡拾到古币和器物残片。
据说，2002年济南曾经遭遇罕见旱情，众多泉水也临近干涸停涌，五龙潭也未能幸免，原本深澈的潭水仅剩不到十平米的水洼，当然水底并没有什么豪华府邸，只有一群水族龟鱼，依靠着仅有的水源苟延残喘。当工作人员打算将水族转移饲养时，这些龟鱼却离奇消失了。当五龙潭因为水量丰沛恢复喷涌之后，这些鱼龟又神奇的回来了。当时就有人提出，五龙潭深处或许真的连接着什么更神秘的暗洞水道，为水族们提供了避难场所。
