南方的夏季又湿又热,湿热的气候不仅让人感到闷热不适,也给肠道健康带来了不小的挑战,龙舟季刚过不久,有些南方的朋友或许能明显发现最近非常容易有食欲不佳,便秘或者大便沾马桶的情况吧。这个时候不得不提的就是被誉为“肠道清洁工”的膳食纤维,那在湿热的夏季为何更需要它呢?
一是湿热天气易导致肠道功能紊乱:夏季湿热的气候容易导致人体出汗增多,水分流失加快,肠道从而变得干燥。此时,增加膳食纤维的摄入量,可以帮助肠道保持湿润,促进肠道蠕动,减少便秘的发生。
二膳食结构改变需要调整:在夏季,由于天气炎热,人们的饮食习惯往往会发生变化,喜欢吃一些生冷、油腻的食物。这些食物容易给肠道带来负担,影响肠道健康。因此,适当增加膳食纤维的摄入量,可以帮助调整膳食结构,减轻肠道负担。
中国营养学会推荐每日的膳食纤维摄入量为25-30g,那在日常生活中我们如何合理补充膳食纤维呢?
1.多吃富含膳食纤维的食物:如蔬菜、水果、全谷类食物等,它们都是膳食纤维的良好来源。在夏季,我们可以选择一些口感清爽、营养丰富的蔬菜和水果,如黄瓜、西红柿等,既能解暑又能补充膳食纤维。
2.适量补充膳食纤维补充剂:如果不喜欢粗纤维的口感或者没有足够的条件从饮食中摄入足量的膳食纤维,我们可以适量补充一些药用膳食纤维制剂,定量补充身体缺失的纤维量。