俗话说，一日之计在于晨，早餐是一天控糖的开始，也是一天里血糖稳定的基础。那么，早餐吃什么，如何吃，才能帮助糖友控制好血糖呢？ 糖友能否为了控糖不吃早餐？ 糖尿病饮食讲究合理搭配，定时定量，早餐在一日三餐中尤为重要。长时间空腹或短时间大量进食会造成血糖剧烈波动，血糖太高或太低都对糖友的健康产生不利影响。如果糖友没有按时吃早餐，有可能导致血糖偏低，还很容易导致午餐、晚餐吃得过多，引起餐后血糖升高。因此建议糖友养成吃早餐的好习惯。 糖友如何健康吃早餐？ 1，搭配多样化。糖友早餐可以适当摄入碳水化合物、优质蛋白质和蔬菜，例如粗粮搭配牛奶鸡蛋，再添加一些新鲜的蔬菜，这样可以补充纤维素和维生素，还可以帮助清理肠道 2.定点吃早餐。有些糖友吃早餐的时间较晚，体内储存的糖原已经消耗完毕，容易引发低血糖。因此建议糖友安排在起床半小时后吃早餐，建议在6：30-8：30之间食用，杜绝不规律的饮食习惯。 3.定量吃早餐。建议糖友对每天三餐的摄入量提前做好规划，早餐的摄入量应占全天总摄入量的20%～30%。 4.主食选择有技巧。建议糖友可以摄入50-100克左右的主食，主食吃干不吃稀，避免吃油炸、肥腻、含糖多的食物，例如：油条、油饼、炸糕等。建议选择全麦粉、玉米粉等粗粮等制作的馒头、饼、面包，也可以选择燕麦片和菜包子、蔬菜饼等。 5.少吃粥糊类食物。血糖偏高或波动大的糖友最好不要喝粥，粥糊状的食物升糖快，糖友食入过多可能会引起血糖波动。 编辑丨青岛雅斯医疗器械有限公司编辑部