“一元复始,万象更新”,明日就是传统节日——元旦。作为首月首日新的起点,预示着会带来新的希望、新的机遇、新的改变,而每一个转折点是我们成长的契机,也是改变命运的机会。古人对此也是颇为重视,事事讲究要讨个好彩头,因此认为“元旦”是具有重大意义的一天。
元旦是自古就有的传统节日,最早可以追溯至尧舜时期,但是历代对“正月一日”的计算方法并不统一,只到民国元年决定使用公历,才将阳历1月1日定为“新年”的开始,人们习惯称之为“元旦”,在民间也叫“阳历年”。
元旦作为新年伊始,意味着辞旧迎新,代表着吉祥喜庆,承载了人们对新年很多的期盼和祝福,民间也流传着诸多的习俗,而这些内容也是传统文化组成的重要部分,需要好好传承下去。
明日元旦节,无论贫富建议:1去,2扔,3吃,4忌讳,延续传统保平安
一、1要去
去烈士陵园扫墓
哪有什么岁月静好,不过是有人替你负重前行罢了!
元旦节是一个值得庆祝的日子,但我们不能忘记这一天的深刻含义。在这具有重大意义的日子里,我们更应该去烈士陵园祭拜先烈,告诉他们现代的美好,有了他们付出才有今天。
烈士陵园是英雄们长眠的地方,是他们为国家和人民付出生命的见证,扫墓活动不仅是对烈士们的敬意,更是对他们精神的传承和弘扬,激发起我们对国家的热爱和责任感。
二、2要扔
1.扔掉家中破碗
元旦是新的一年开始,具有辞旧迎新,除尘破旧的含义,因此家中平时没时间清理的破旧物品、破锅碗瓢盆等都要扔掉。
农村家中老一辈人都知道,不能用破碗吃饭。因为碗寓意着饭碗,饭碗都破了,则寓意着破财、工作不保。而且在清洗的过程中还容易割伤到手,所以破碗记得要扔。
2.扔掉负面情绪
俗话说“新年新气象”,过去一年里,有喜有忧、有苦有乐。正所谓“世事哪有多如意”,人生在世,总会遇到一些不好的事情,时间久了,心中难免会积压一些负面情绪。
在这元旦节万象更新之际,我们不仅要把外在各方面处理好,还要给内心放空,把所有不好的情绪,不好的想法都扔掉,以一个全新姿态的自己迎接新的轮回开始,精气神都有了,生活自然越过越好。
三、3要吃
1.吃鸡蛋——元旦吃蛋寓意着圆圆满满
推荐食谱【鸡腿烧鸡蛋】
①.准备一些小鸡腿,过水备用。鸡蛋煮熟,剥掉外壳,在表面打上花刀,放入热油中炸到表面起虎皮。
②.起锅开火,锅中加入适量油,放入白糖,小火炒成糖色,再把小鸡腿倒入锅中翻炒,加入老抽上色。
③.鸡腿上好色,放入少许辣椒、八角、香叶、白芷,加入水大火煮开,放入鸡蛋一起,调味加少许盐,味精、鸡精、生抽、胡椒粉、蚝油,大火煮开,转小火焖10分钟。
④.时间到了以后揭开锅盖,大火收浓汤汁,当汤汁浓稠吸附在鸡腿和鸡蛋表面,就可以关火起锅了。
2.吃五彩菜——元旦吃寓意讨个好彩头
推荐食谱【五彩玉米粒】
①.准备一些甜青豆,玉米粒,把红椒、胡萝卜切成丁,一起过水。
②.另起锅,火热放入油,加入蒜末和适量水,加入盐、味精、鸡精、少许白糖。
③.把过好水的主料倒入锅中,大火翻炒,把调料翻炒均匀。
④.调料翻炒均匀,勾入水淀粉,形成薄芡即可出锅装盘。
3.吃多宝鱼——元旦吃寓意多福多寿,年年有余
推荐食谱【清蒸多宝鱼】
①.多宝鱼买回来,现在鱼反过来肚子朝上,在头部右下方一点用刀划来,把里面内脏和鱼鳃清理干净。
②.内脏清理完以后,再把鱼反过来,把背部比较硬的地方用刀刮掉,再在背上打上刀花。
③.把鱼摆入盘子中,放上生姜片,淋上猪油,蒸锅上汽大火蒸8分钟,去除挑出生姜,淋上蒸鱼豉油。
④.起锅烧热油,把葱丝放在鱼上面,淋上热油激发出香味即可。
四、4忌讳
1.忌独自走远
元旦是喜庆热闹的节日,也是家人团聚的日子,这一天不要独自走远或自己单独出去玩,最好跟家人一起团圆,如果要出去玩最好也是跟家人一起,不要破坏团圆的气氛。
2.忌冷落父母
我们一天天的长大,父母一天天的老去,越长大回家的次数越少,有的甚至几年难回一次。逢年过节,如果不能在父母身旁,最难过的还是父母,所以元旦有时间要陪陪父母,没时间也要时常跟父母视频电话。放心,父母永远不会嫌弃儿女话多的,最怕的就是子欲养而亲不待。
3.家宴忌单数
元旦也是阳历的新年,一家人团聚一起,自然少不了摆一桌家宴。家宴上除了每道菜要有美好的寓意,象征来年的祈盼,而且菜的数量只能为双,不能为单。因为双数代表着喜庆吉利,而单数代表不稳定性,变数多。
4.忌灯火不旺
在民间“灯”代表着人丁兴旺,而火则代表日子红红火火,元旦作为一个新的开始,最忌当天家里灯火不旺,说明没人气,显得孤苦伶仃的,因此元旦晚上要让家里亮堂堂的,炒菜火要旺,灯火越旺,一家人接下来的日子越来越红火。
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