骨科医生加布里埃尔·里昂医生回顾了我认为是最好的健康优化策略之一，即力量训练。她毕业于美国中西部大学，在她的职业生涯中，她的大部分时间都在专注于如何增加力量和肌肉质量，而这是一个经常被忽视的健康和长寿的基础。 以肌肉为中心的医学是解决许多慢性健康问题的一部分，包括肥胖，但很少有人关注它。 “肥胖，阿尔茨海默氏症糖尿病和心血管疾病实际上开始于骨骼肌，在它们变得明显之前几年，”她说。肥胖，糖尿病，这些都是骨骼肌胰岛素抵抗的疾病。 但令人震惊的是，每个人都专注于，特别是在医学界，攻击肥胖，而不是解决潜在的问题，这是真正增强骨骼肌和优化肌肉的营养，这是主要的，训练是次要的。” 正如里昂所解释的那样，虽然心血管运动肯定有好处——例如线粒体生物发生——但阻力训练对你的长期健康更为基础，因为骨骼肌是长寿的器官。肌肉质量优化了你的长寿。 你的肌肉质量越大，你对包括癌症在内的所有疾病的生存能力就越高。根据里昂的研究，恶病质，例如——肌肉质量的减少——导致五分之一的癌症患者死亡。 你需要蛋白质储备来抵抗严重的疾病，而你的大部分蛋白质都储存在肌肉中。如果你的肌肉很少，你就会因为没有氨基酸储备而过早去世。你的肌肉也会与你的免疫系统相连。 “听着，衰老可能是高度分解代谢的。这样就会发生免疫衰老。身体不像以前那样调节身体了。但是移动和收缩骨骼肌是我们最好的防御方法，” 肌肉是你的代谢调节器 “骨骼肌是你处理葡萄糖的主要部位（大约占80%）。那些血糖，甘油三酯这些营养物质都是在肌肉里代谢。拥有健康的骨骼肌可以控制这些营养的代谢。 这真的很有趣，因为随着年龄的增长，肌肉的健康状况会下降，除非我们非常关注通过饮食刺激肌肉——我认为饮食是最重要的，因为每个人都能得到它——还有阻力训练和交叉训练。 主要的是动物蛋白质 在饮食方面，骨骼肌需要高质量的膳食蛋白质，理想的动物蛋白质，来刺激肌肉蛋白质的合成。它有20种氨基酸，其中9种是必需的，这意味着你必须从饮食中提取它们，因为你的身体不能从其他底物中提取它们。特别是，骨骼肌需要支链氨基酸-亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸。 顺便说一句，谷氨酰胺，一种非必需氨基酸（意味着你的身体可以产生它）是你的免疫细胞的重要营养来源，而你的身体产生谷氨酰胺的方式是通过肌肉收缩。所以，当你收缩骨骼肌的时候，你真的是在滋养你的免疫系统！ “为了增加肌肉质量，你确实需要卡路里，”她说。蛋白质和碳水化合物在训练后扮演着不同的作用，无论是糖原补充、肌肉蛋白质合成还是肌肉修复，两者都是非常有价值的。”